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茶艺师中级职业技能考试笔试试题(100题)
1、〔单选题〕()不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶,目的是增加温度,
使自然的花香充分发挥出来。(B)
A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶
2、〔单选题〕()不是罐罐茶的配料。(D)
A、枣
B、桂圆
C、冰糖
D、芝麻
3、〔单选题〕()不适合名优绿茶的冲泡器具。(D)
A、普通玻璃杯
B、高档玻璃杯
C、玻璃壶
D、陶壶
4、〔单选题〕()产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。(B)
A、正山小种
B、白琳工夫
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