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2025年度生态环境部珠江流域南海海域生态环境监督管理局生态环境考前自测高频考点模拟试题
第一部分单选题(80题)
1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是()。
A.农家自制“猕猴桃”酒
B.韩国泡菜
C.“老干妈”豆豉
D.鸡精
【答案】:D
【解析】本题可根据发酵技术的原理,判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒,是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精,属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸,使泡菜具有独特的风味,属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成,属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成,其制作过程没有运用微生物的发酵作用,不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上,不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。
2、坚持社会主义市场经济改革方向,核心问题是处理好()
A.公有和私有的关系
B.姓“资”和姓“社”的关系
C.政府与市场的关系
D.生产者和消费者的关系
【答案】:C
【解析】坚持社会主义市场经济改革方向,核心问题是处理好政府和市场的关系,使市场在资源配置中起决定性作用和更好发挥政府作用。公有和私有的关系主要涉及所有制结构方面,并非社会主义市场经济改革方向的核心问题。姓“资”和姓“社”的关系在改革开放初期是需要探讨和明确的问题,但不是社会主义市场经济改革方向的核心问题,邓小平南方谈话已经解决了这一困扰,为社会主义市场经济体制建立扫除了思想障碍。生产者和消费者的关系是市场经济中微观层面的经济主体关系,不属于社会主义市场经济改革方向的核心问题。综上,正确答案是处理好政府与市场的关系。
3、辩证的否定是事物发展的环节,因为辩证的否定()
A.把旧事物完全抛弃
B.使旧事物发生量变
C.是新事物产生、旧事物灭亡
D.是从外部强加给事物的
【答案】:C
【解析】辩证的否定是事物的自我否定,是发展的环节,意味着实现新事物产生和旧事物灭亡,并非完全抛弃旧事物,也不是外部强加及仅使旧事物量变,所以选对应描述的选项。
4、关于经济学,下列表述错误的是()。
A.资本主义经济危机的根本原因是资本主义的固有矛盾
B.商品经济的基本规律是按劳分配和按需分配相结合的规律
C.我国的改革首先从农村开始是由中国农业大国的国情决定的
D.社会保障问题既是经济问题,也是关乎社会稳定的重要政治问题
【答案】:B
【解析】该题正确答案应选择表述错误的选项。资本主义经济危机的根本原因在于资本主义制度的固有矛盾,即生产的社会化与生产资料的资本主义私人占有之间的矛盾,这一矛盾导致了生产相对过剩,从而引发经济危机,该项表述正确。商品经济的基本规律是价值规律,即商品的价值量由生产商品的社会必要劳动时间决定,商品交换以价值量为基础实行等价交换,而按劳分配和按需分配相结合并非商品经济的基本规律,该项表述错误。我国的改革首先从农村开始,这是由中国作为农业大国的国情决定的。农村人口众多,农业是国民经济的基础,农村改革的成功为后续的城市改革等提供了经验和基础,该项表述正确。社会保障问题既涉及到经济层面资源的合理分配和有效利用,保障居民的基本生活水平,促进经济的稳定发展;同时也关乎社会的公平正义与稳定,处理不好会引发社会矛盾,影响社会秩序,因此既是经济问题,也是重要的政治问题,该项表述正确。所以本题表述错误的是关于商品经济基本规律的内容。
5、下列论述错误的是:
A.产业“空心化”弱化物质产生的地位
B.人口“老龄化”加重政府的财政负担
C.“城镇化”可以促进经济社会的发展
D.经济“全球化”有助于化解金融风险
【答案】:D
【解析】产业“空心化”指以制造业为中心的物质生产和资本大量转移到国外,会弱化物质生产的地位;人口“老龄化”使得老年人口比重增加,社会养老等福利支出增多,会加重政府的财政负担;“城镇化”推动人口向城镇聚集,带动基础设施建设、消费等,能促进经济社会的发展。而经济“全球化”使世界各国经济联系日益紧密,一国的金融风险可能迅速传导到其他国家,增大了全球金融市场的不稳定性,不利于化解金融风险,反而可能放大金融风险。所以论述错误的是经济“全球化”有助于化解金融风险。
6、公文按性质可分为通用公文和专用公文两大类,下列属于专用公文的是()。
A.公告
B.起诉书
C.通知
D.批复
【答案】:B
【解析】通用公文是各级各类机关、团体、单位都共同使用的公文,主要包括决议、决定、命令(令)、公报、公告、通告、意见、通知、通报、报告、请示、批复、议案、函、纪要等。专用公文是指在一定专业
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