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厨艺社团总结

本学期本人担任了学校烹饪实践社团的活动老师,在将近四个月的教学过程中,本人严格遵守学校的规定,让孩子们多动手,勤动手,乐于动手,做自己爱吃的美食。现将本学期开学以来的教学工作总结如下:

一、认真备课。

每次上课之前都备好课,做到每节课都能让孩子们学到一样东西。本学期我们的兴趣课主要学习了包饺子,怎样调制好吃的饺子馅,怎样制作果盘,做水果沙拉,做三明治,意大利方便面等等。孩子们每节课都能吃到自己做的美食,都很开心。

二、让每个孩子都有动手的机会。

我们每次活动前20分钟是理论课,提前让孩子们了解我们这个星期要学的内容,然后会让孩子准备食材。每个孩子都要带一点食材来校后,我会尽量争取

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