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幼儿园食堂员工工作总结
一、食堂员工职责与岗位要求
1.食堂员工职责
幼儿园食堂员工主要负责为幼儿提供营养均衡、安全卫生的餐饮服务。具体职责包括:
-按照幼儿园规定的食谱准备和制作幼儿餐点;
-确保食材新鲜、质量可靠,遵循食品安全规定;
-保持食堂环境整洁卫生,定期进行清洁和消毒;
-遵守厨房操作规程,确保烹饪过程安全;
-配合营养师进行食谱调整,满足幼儿营养需求。
2.岗位要求
-具备初中及以上学历,有相关餐饮工作经验者优先;
-具备良好的职业道德,热爱幼儿教育事业;
-具备一定的烹饪技能,熟悉幼儿营养配餐知识;
-具备良好的沟通能力,能够与同事、家长、幼儿和谐相处;
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