云南省七年级上学期期末考试试卷劳技《家政》.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

云南省七年级上学期期末考试试卷劳技《家政》

班级：姓名：成绩：

一、单项选择题(每题2分，共30分)。

1、洗餐具的主要过程是浸泡、冲洗、擦干、摆放。()

A、消毒B、擦洗C、擦干

2、根据洗衣物的步骤，选择正确的答案。()

(1)浸泡(2)擦肥皂(3)冲洗(4)晾干(5)搓洗

A、(1，5，4，2，3)B、(3，5，4，1，2)C、(1，2，5，3，4)

3、炒“西红柿鸡蛋”时，需要的材料是()

A、鸡蛋，西红柿B、辣椒，花椒C、花生，玉米D、鸡肉

4、面料的二次设计不包括()

A刺绣B镂空C蜡染D剪裁

5、下面不属于零用钱管理小技巧是()

A适当存钱B确立消费目标C做好短期计划D买股票

6、清除喷淋头上的硬水渍用以下那种物质最合适()

A盐B硫酸C白醋D柠檬汁

7、当维生素D摄取不足时，会影响人体对的吸收。()

A钙B镁C锌D钾

8、人体对热星的需求，一日三餐，早餐占全天热量的__较为合理。()

A25%B35%C40%D45%

9、清除固定装置上的锈用以下那种物质最合适()

A盐和醋B硫酸C白醋D柠檬汁和盐

10、下列哪种理财具有高风险的特点。()

A储蓄B收藏C股票D基金

11、“我为人人，人人为我”描述的是哪种理财渠道。()

A债券B保险C房产投资D基金

12、下列哪种织物具有冬暖夏凉的特点。()

A麻型织物B毛型织物C丝型织物D合成纤维织物

13、服装在保养和收藏中，哪种服装要在趁晴天晾晒，也可以在阳光下暴晒。()

A棉衣B毛衣c皮衣D化纤服装

14、零用钱管理采用“收支流水账”的方式，基本内容包括()

(1)摘要(2)收入(3)支出(4)结余(5)计划

A、(1，5，4，2，3)B、(3，5，4，1，2)

C、(1，2，5，4)D、(1，2，3，4)

15、家居保洁的三个环节是()

(1)清扫(2)收集(3)整理(4)运输(5)擦拭

A、(1，3，5)B、(1，2，3)

C、(1，2，5)D、(1，3，4)

二、判断题(每题2分，共30分)。

1、家庭的洗涤、清洁工作，应该是爸爸或妈妈动手做。()

2、及时洗涤餐具，保持餐具的清洁卫生是每天必不可少的家务劳。()

3、燃烧鉴别法不能准确鉴定织物的成分。()

4、餐具只要洗干净了，消不消毒没关系。()

5、拖地的时候，地面上有垃圾也能直接拖。()

6、拖地拖好了，要等地面干了，再进房间。()

7、家政一般指家庭事务的管理工作，后来发展成为研究家庭生活的一门学科。()

8、食物中的维生索B和维生素c在加热过程中不容易被破坏。()

9、燃烧鉴别法是鉴别织物的唯一方法。()

10.白毛衣放入放入衣柜时。可以用蓝色布料包起来，以免发黄。()

11、擦完皮鞋后在表面涂上牛奶，皮鞋更耐脏。()

12、皮衣能在阳光下暴晒。()

13、家居保洁是家务劳动中最轻松的工作。()

14、液化气钢瓶必须直立放置，与灶的距离要求1米以内。()

15、棉花是最早用于织造布料的原料之一。()

三、填空题(每空2分，共20分)。

1、天然纤维可分为，和三大类。

2、一般而言，色彩可分为，及

3.烹饪原料大致可分为三类：，及.

4、手洗衣服常用两种方式：一是用肥皂手洗，二是手洗。

四、简答题(每题10分，共20分)。

1、科学烹饪的意义主要有哪些?

2、居室美化主要有哪些要求?