食品厂外包工程食品安全告知制度.doc

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食品厂外包工程食品安全告知制度

一、总则

1.目的

本制度旨在加强食品厂外包工程中的食品安全管理，确保外包工程活动不会对本厂食品安全造成任何负面影响，保障消费者权益，维护本厂的品牌形象和市场信誉。通过明确告知外包工程相关方食品安全要求和责任，规范外包工程行为，促进食品安全管理的有效实施。

2.适用范围

本制度适用于与食品厂有外包工程合作关系的所有外部单位和个人，包括但不限于工程承包商、设备安装维护商、原材料供应商等，同时也适用于食品厂内部涉及外包工程管理的各部门及员工。

3.制定依据

依据国家相关食品安全法律法规、行业标准以及本厂的食品安全管理体系要求制定本制度。

4.企业文化与