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2025-07-19 发布于河南
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营养不良与营养支持.pptx

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2025/07/09营养不良与营养支持汇报人：

CONTENTS目录01营养不良概述02营养不良的原因03营养不良的影响04营养不良的诊断05营养支持策略

CONTENTS目录06营养支持方法07营养支持的重要性

营养不良概述01

营养不良定义能量和营养素摄入不足营养不良可由长期摄入能量和必需营养素不足导致，影响身体正常功能。营养吸收障碍消化系统疾病或手术后，营养吸收障碍可导致营养不良，影响健康状况。

营养不良的分类蛋白质-能量营养不良儿童中常见的营养不良类型，如消瘦症和水肿症，主要由蛋白质和能量摄入不足引起。微量营养素缺乏缺乏必需的维生素和矿物质，如铁、碘、维生素A等，导致特定的健康问题，如贫血和甲状腺肿。肥胖相关营养不良肥胖人群可能同时存在营养不良，由于摄入过多高热量食物，导致营养素不平衡。代谢性营养不良由于代谢疾病或长期疾病导致的营养吸收和利用障碍，如糖尿病和慢性肾病患者。

营养不良的原因02

饮食因素01不均衡的饮食结构长期摄入单一食物或营养素不足，如蛋白质、维生素缺乏，可导致营养不良。02饮食习惯不良如暴饮暴食、偏食、过度节食等不良饮食习惯，可影响营养摄入，导致营养不良。

疾病影响消化系统疾病如克罗恩病、慢性胰腺炎等，影响食物吸收和营养物质的消化，导致营养不良。慢性消耗性疾病例如癌症、艾滋病等，这些疾病会增加身体的能量消耗，导致营养不良。内分泌系统紊乱如甲状腺功能亢进或糖尿病等内分泌疾病，可干扰正常的代谢过程，引起营养不良。

社会经济因素PovertyandFoodInsecurityInlow-incomehouseholds,insufficientfundsleadtoinadequatefoodintake,causingmalnutrition.UnequalFoodDistributionFooddesertsinurbanareasandruralregionswithlimitedaccesstonutritiousfoodcontributetomalnutrition.

社会经济因素EducationandAwarenessLackofnutritionalknowledgeandeducationcanresultinpoordietarychoices,leadingtomalnutrition.

社会经济因素EconomicShocksandCrisesEconomicdownturns,naturaldisasters,orconflictscandisruptfoodsupplyandincreasemalnutritionrates.

营养不良的影响03

对健康的影响不均衡的饮食结构长期偏食或挑食，导致摄入的营养素不全面，容易引起营养不良。食物摄入量不足由于经济或健康问题导致食物摄入量不足，无法满足身体基本的营养需求。

对生长发育的影响消化系统疾病如克罗恩病、肠易激综合症等消化系统疾病，影响营养物质的吸收和利用。慢性消耗性疾病例如癌症、艾滋病等慢性疾病，导致身体长期处于高代谢状态，消耗大量营养。内分泌系统紊乱甲状腺功能亢进、糖尿病等内分泌疾病，可干扰正常的代谢过程，导致营养不良。

对疾病预后的影响能量和营养素摄入不足营养不良可由长期摄入能量和必需营养素不足导致，影响身体正常功能。身体功能受损表现营养不良表现为体重下降、肌肉萎缩、免疫功能减退等身体功能受损的迹象。

营养不良的诊断04

临床评估PovertyandFoodInsecurityLow-incomefamiliesmaystruggletoaffordnutritiousfood,leadingtopoordietarychoicesandmalnutrition.EducationandAwarenessLackofnutritionaleducationcanresultinuninformedfoodchoices,contributingtomalnutrition.

临床评估AccesstoHealthcareServicesLimitedaccesstohealthcarecanpreventearlydetectionandtreatmentofmalnutrition,exacerbatingtheissue.

临床评估EconomicDisparitiesEconomicinequalitiescanleadtodisparitiesinfoodqualityanda