2025级实习报告(汾酒集团).docVIP

实习报告

姓名：

学号：

实习名称：

专业班级：

2015年

会计学专业认识实习任务书

1.实习目的及要求

通过实习将所学的基础知识进行实地观察，初步掌握会计组织工作、会计核算组织程序，为后续课程学习提供感性基础。

2.实习内容及要求

了解单位概况及生产组织情况；了解实习单位的财务组织机构设置、内部控制制度等。

3.实习程序及时间安排

实习计划安排在本学期16、17教学周。主要查阅了解山西汾酒会计核算相关资料及实地实习，并撰写实习报告。

4.实习报告要求

实习报告要规范、完整

5.劳动纪律要求

学生须严格遵守实习单位的相关制度。

6.实习成绩考核办法

根据实习态度、实习中的表现及实习报告的质量来综合考核。

一、对山西汾酒企业集团的认识

1.山西汾酒企业集团概况

?答：汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

山西杏花村\t/_blank汾酒集团有限责任公司为\t/_blank国有独资公司，以生产经营\t/_blank中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产名优白酒5万吨，是全国最大的名优白酒生产基地之一，现由\t/_blank山西省人民政府国有资产监督管理委员会直接监管。

集团公司下设22个子、分公司，员工8000人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司最大全资子公司，1993年在\t/_blank上海证券交易所挂牌上市，为中国白酒第一股，山西第一股。

公司拥有“\t/_blank杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标，据2025年《中国500最具价值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、\t/_blank白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、\t/_blank老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一\t/_blank中国保健名酒。

2025年全年完成销售收入33亿元，实现利税10.7亿元，实现利润3.8亿元。

2025年11月，汾酒集团销售收入已经突破百亿元，达到100.18亿元，提前三年实现了“十二五”确定的百亿目标，用优异的成绩为“党的十八大”献上了一份厚礼。

2.山西汾酒的会计、财务组织工作及主要的会计政策

答：汾酒集团十分重视公司的会计工作，公司依据国家会计有关法律法规制定会计政策。在财务工作上施行分级管理，首先由集团公司整体上对公司财务负责，对子公司进行分级管理，其次子公司要定期向集团总公司进行财务反映。在会计的核算流程中，实现由生产到经营的全过程的管理，重视过程中的变化情况，制定最佳经营方案。在原材料采购---商品生产---商品售出，要全程核对核查。在成本控制上使用核算控制法，有集团公司统一核算。一切工作为公司经营战略服务，因此公司财务管理是依据公司总战略制定的。

会计政策(一)财务报表的编制基础公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照《企业会计准则—基本准则》和其他各项会计准则及其他相关规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。(二)遵循企业会计准则的声明公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期公司的财务状况、经营成果、现金流量等有关信息。(三)会计期间自公历1月1日至12月31日止为一个会计年度。(四)记账本位币采用人民币为记账本位币。(五)同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法六)合并财务报表的编制方法本公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有子公司均纳入合并财务报表。

3.山西汾酒的社会责任及社会责任报告书

答：汾酒集团应坚守企业发展责任，不断提升自身综合实力，努力创造更多的财富，对股东负责；加快推进有机绿色、无公害原粮基地建设，严抓食品质量，对消费者负责；以人为本，搭建提升平台共享企业发展成果，对员工负责；不断优化环境管理，扩大绿化面积对生态环境负责；以“诚信中国