DB4503_T0008-2020_桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范_桂林市 conv.docxVIP

ICS03.120.10

X00 DB4503桂林市地方 标 准

DB4503/T0008—2020

桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范

SpecificationforGuilinfreshricenoodlelogisticsdistributionservice

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前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件由桂林市市场监督管理局、桂林市商务局提出。本文件起草单位：桂林市商务局、桂林市市场监督管理局、桂林市米粉行业协会。本文件主要起草人：鞠伟、吕佳军、王敏丹、曾宪国、连永超、谢金伦、韦玮、蒋晓龙、谢宏昭、

黄林华、覃辉跃。

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桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理规范

1 范围

本文件规定了桂林鲜湿类米粉物流配送服务管理的术语和定义、基本要求、服务流程、服务要求、管理要求、服务评价与改进。

本文件适用于桂林市行政区域内桂林鲜湿类米粉的物流配送服务管理。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T18354

GB/T22918

物流术语

易腐食品控温运输技术要求

GB28009 冷库安全规程

GB29753 道路运输 食品与生物制品冷藏车 安全要求及实验方法

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b) 准确性：配送过程中，应按照客户要求准确地将桂林鲜湿类米粉送达指定地点，保证桂林鲜湿类米粉的品类、数量无误；

c) 时效性：在承诺服务时间期限内将桂林鲜湿类米粉送达；不能及时送达，服务人员应向客户说明情况并商定补救措施；

d) 方便性：服务机构以便利的条件满足客户提出的配送服务主要包括相关手续的简便性、运输的通达性和直达性、相关作业的服务性以及时间上满足要求等；

e) 经济性：以合理的方式安排配送作业，降低物流成本。

5 服务流程

见图1。

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6.2 订单处理

应检查客户的订单资料，与客户再次确认数量、品种，每一订单应有唯一的订单编号，分发相应的订单资料给相关部门。

6.3 生产

6.3.1 按订单制定生产计划并组织生产，生产应符合DB4503/T0001的规定；成品仓内应具备不可更改且可追溯的实时温、湿度监控设施。

6.4 待发

6.4.1 确认负责本企业产品供应的业务员、驾驶员相关合法证照、车辆相关合法证照、送货地点、配送要求等信息。

6.4.2 应根据桂林鲜湿类米粉流量、流向、城市道路要求进行分拣并安排运载工具，在满足运输时限要求的前提下组织配送。

6.4.3 根据送货作业计划，及时通知收货人做好接货准备。如收货人暂时无法接货，可调整相应的送货时间。

6.5 验货交接

6.5.1 应逐一检查桂林鲜湿类米粉的包装是否完好。6.5.2 根据订单信息，制定签发出货单。

6.5.3 根据出货单信息，与配送人员做好交接工作，确保产品分类、型号、数量一单一清。

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6.7.8 冷链运输装备上应贴警示条，明示注意事项；卸货之前，车箱内应通风良好。

6.8 客户签收

6.8.1 送达后进行收货人身份确认。

6.8.2 交接时和收货人就送达桂林鲜湿米粉规格、数量、包装等进行当面验收，验收无误后由收货人签收。

6.8.3 送达后，应及时反馈签收信息。

6.8.4 在市区公共场所进行装卸搬运服务时，配送车辆应停靠在停车泊位内，严格遵守交管等部门的具体规定，不应影响交通通行。

6.8.5 应针对无法正常送达产品制定处理程序，并作好处理记录。6.8.6 如涉及货款结算工作，应做到结算及时，金额准确。

7 管理要求

7.1 服务机构

7.1.1 应制定业务流程与操作规范。

7.1.2 应建立统一的客户服务体系，制定服务质量控制方法。7.1.3 应具有与经营规模相适应的科学配送管理系统。

7.1.4 宜公开有关桂林鲜湿类米粉物流配送业务的收费项目和价格。

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8 服务评价与改进

8.1 评价方式

可采用自我评价、第三方评价、客户评价等方式进行，按SB/T10409的要求执行，顾客满意度不低于90％。

8.2 评价内容

包括但不限于以下内容：——安全性；

——准确性；

——时效性，准时配送率不低于95％；——方便性；

——经济性；

——货损率、货差率按双方合同约定执行。

8.