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;有谁吃过未成熟的柿子，有什么感觉？懂得为何吗？;松花蛋、肥皂液等洗涤剂有滑腻感和涩味
这些物质中具有一类特殊的化合物;1.认识几种常见的碱，懂得氢氧化钠、氢氧化钙的性质和应用；
2.懂得碱的化学性质；
3.懂得酸、碱溶液导电的原因。;;;①物理性质：
氢氧化钠是白色固体，易溶于水，并放出大量热。
氢氧化钠在空气中易潮解——可作某些气体的干燥剂。;;【试验8-1】取一小钥匙氢氧化钙，观测它的颜色和状态，然后放入小烧杯中，加入约30mL水，用玻璃棒搅拌，观测氢氧化钙在水中的溶解状况。然后放置，使上层澄清。向澄清的石灰水中通入少许二氧化碳，观测现象。;在检查二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。;氢
氧
化
钙
的
用
途;;除了氢氧化钠和氢氧化钙外，常见的碱尚有氢氧化钾（KOH）、氨水（NH3·H2O）等。;1.碱溶液能与指示剂反应：;2.碱溶液能与非金属氧化物反应;;;不一样的酸为何有相似的化学性质？不一样的碱为何也有相似的化学性质？;;HCl→H++Cl-;你能归纳出碱有哪些相似的化学性质吗?;见《同步练习》。
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