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2025年食品安全管理人员考试试题及答案.docx

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    2025年食品安全管理人员考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全国家标准由（）负责制定、公布。

    A.国务院卫生行政部门

    B.国家市场监督管理总局

    C.农业农村部

    D.国家标准化管理委员会

    答案：A

    解析：《食品安全法》第二十七条规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。

    2.食品生产企业采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和（）。

    A.产品合格证明文件

    B.商标注册证

    C.专利证书

    D.税务登记证

    答案：A

    解

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