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马铃薯栽培学题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.马铃薯的食用部分是（）

A.根B.茎C.果实D.种子

2.适合马铃薯生长的土壤pH范围是（）

A.4.5-5.5B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.5

3.马铃薯种薯催芽温度一般控制在（）

A.5-10℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-30℃

4.马铃薯块茎膨大期适宜的土壤湿度是（）

A.40-50%B.50-60%C.70-80%D.80-90%

5.马铃薯晚疫病的病原菌是（）

A.细菌B.真菌C.病毒D.线虫

6.一般马铃薯播种深度为（）

A.5-8cmB.8-12cmC.12-15cmD.15-20cm

7.马铃薯对哪种元素需求最多（）

A.氮B.磷C.钾D.钙

8.脱毒马铃薯的优点不包括（）

A.产量高B.品质好C.易染病D.抗逆性强

9.马铃薯收获适期是（）

A.地上部茎叶枯黄B.开花期C.块茎膨大初期D.现蕾期

10.以下哪个不是马铃薯常见品种（）

A.克新1号B.豫马铃薯1号C.红富士D.费乌瑞它

多项选择题（每题2分，共10题）

1.影响马铃薯生长的环境因素有（）

A.温度B.光照C.水分D.土壤

2.马铃薯常见的病害有（）

A.早疫病B.青枯病C.环腐病D.炭疽病

3.马铃薯种薯处理方法包括（）

A.选种B.晒种C.浸种D.切种

4.马铃薯施肥原则有（）

A.有机肥为主B.化肥为辅C.重施基肥D.巧施追肥

5.适合马铃薯生长的条件有（）

A.凉爽气候B.短日照C.疏松土壤D.充足氧气

6.马铃薯的繁殖方式有（）

A.种子繁殖B.块茎繁殖C.扦插繁殖D.组织培养繁殖

7.马铃薯田间管理内容包括（）

A.中耕培土B.追肥C.病虫害防治D.灌溉排水

8.防止马铃薯退化的措施有（）

A.选用脱毒种薯B.茎尖培养C.适期播种D.防治蚜虫

9.马铃薯块茎的主要成分有（）

A.淀粉B.蛋白质C.维生素D.矿物质

10.选择马铃薯种植地时应考虑（）

A.地势平坦B.排水良好C.前茬作物D.远离污染源

判断题（每题2分，共10题）

1.马铃薯是喜温作物。（）

2.马铃薯种子繁殖后代性状稳定。（）

3.马铃薯生长后期不需要浇水。（）

4.马铃薯早疫病主要危害叶片。（）

5.种薯切块越大越好。（）

6.马铃薯对光照要求不高。（）

7.偏施氮肥不会影响马铃薯品质。（）

8.马铃薯环腐病是由细菌引起的。（）

9.收获后的马铃薯应立即入库储存。（）

10.所有马铃薯品种都适合鲜食。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述马铃薯播种前种薯处理的目的。

答案：打破种薯休眠，促进发芽，淘汰病薯、烂薯，减少田间发病率，使苗齐、苗壮，为高产打下基础。

2.马铃薯晚疫病的防治措施有哪些？

答案：选用抗病品种；合理密植，保持通风透光；加强田间管理，及时清除病叶病株；药剂防治，如用甲霜灵等药剂喷雾。

3.说明马铃薯合理密植的依据。

答案：根据品种特性、土壤肥力、气候条件等确定。肥力高、分枝少品种可密些；肥力低、分枝多品种宜稀些，合理密植能充分利用土地和光能，提高产量。

4.简述马铃薯需肥特点。

答案：需肥量大，对钾需求最多，氮次之，磷较少。不同生育期需肥不同，前期需氮较多，块茎膨大期需钾、磷增多，需根据生长阶段合理施肥。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论如何提高马铃薯的商品性。

答案：选用优质品种，保证外观和品质；合理种植，控制密度与株行距；科学施肥，保证养分均衡；精准防控病虫害，减少病斑；适期收获，精细采收与分级包装。

2.分析在不同地区种植马铃薯应注意的问题。

答案：北方地区注意春季低温，做好种薯催芽和保温；南方地区重视雨季排水防涝，防治病虫害；高海拔地区利用气候优势，选择合适品种，注意防止霜冻。

3.探讨马铃薯连作的危害及解决办法。

答案：连作会导致土壤养分失衡、病虫害加重、土壤微生物群落恶化，使马铃薯生长不良、产量降低。解决办法有轮作倒茬、土