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承包厨房合同协议书范本

一、合同概述

本合同协议书以下简称“本协议”，由甲方（以下简称“甲方”）与乙方（以下简称“乙方”）就乙方承包甲方厨房业务事宜，经双方友好协商，达成如下协议：

1.承包范围：乙方负责甲方厨房的日常烹饪、食材采购、卫生清洁等工作，确保厨房的正常运作和食品安全。

2.合同期限：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

3.合同金额：乙方承包甲方厨房的年承包费用为人民币____元整。甲方应按月支付乙方承包费用，每月支付金额为人民币____元整。

二、双方权利与义务

1.甲方权利与义务：

（1）甲方有权要求乙方按照本协议约定，保证厨房的正常运作和食品安全；

（2）甲方应按月向乙方支付承包费用；

（3）甲方应提供乙方必要的厨房设施、设备、工具及工作环境；

（4）甲方应配合乙方进行厨房管理工作，包括但不限于提供相关资料、协调工作等。

2.乙方权利与义务：

（1）乙方应按照甲方要求，保证厨房的正常运作和食品安全；

（2）乙方应按照甲方规定的时间、质量、数量要求，完成烹饪、食材采购、卫生清洁等工作；

（3）乙方应自行承担因个人原因造成的厨房设施、设备的损坏、维修费用；

（4）乙方应按时向甲方支付承包费用；

（5）乙方应遵守国家法律法规、行业规范及甲方内部管理制度。

三、违约责任

1.如甲方未按时支付乙方承包费用，应向乙方支付_____%的滞纳金，并承担由此给乙方造成的损失。

2.如乙方未按时完成烹饪、食材采购、卫生清洁等工作，甲方有权要求乙方在____日内完成，逾期未完成的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担由此给甲方造成的损失。

3.如乙方违反国家法律法规、行业规范及甲方内部管理制度，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担由此给甲方造成的损失。

四、合同变更与解除

1.双方同意，在合同履行过程中，如因不可抗力等原因导致合同无法继续履行，双方可协商变更或解除本协议。

2.任何一方要求变更或解除本协议，应提前____个月书面通知对方，经双方协商一致后，方可变更或解除本协议。

五、争议解决

1.双方在履行本协议过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

2.诉讼期间，本协议继续履行。

六、其他

1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

2.本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：________________

乙方（盖章）：________________

代表人（签字）：________________

代表人（签字）：________________

签订日期：________________

附件：

1.厨房设施、设备清单

2.食材采购清单

3.卫生清洁标准

七、厨房设施与设备管理

1.甲方应保证提供给乙方的厨房设施与设备符合国家相关标准和安全要求，并在使用前对乙方进行操作培训。

2.乙方在使用厨房设施与设备时，应严格遵守操作规程，避免因操作不当导致设施与设备损坏。

3.如因乙方原因导致厨房设施与设备损坏，乙方应负责修复或赔偿相应损失。

4.甲方应定期对厨房设施与设备进行检查和维护，确保其正常运行。

八、食材采购与质量控制

1.乙方负责根据甲方要求，采购新鲜、安全、合格的食材。

2.乙方应建立食材采购记录，详细记录采购日期、供应商、食材品种、数量、价格等信息。

3.甲方有权对乙方的食材采购和质量进行监督，乙方应配合甲方进行检查。

4.如食材质量不达标，乙方应立即停止使用，并承担相应责任。

九、卫生与安全

1.乙方应负责厨房的日常卫生清洁工作，确保厨房环境整洁、卫生。

2.乙方应严格执行食品安全法律法规，确保食品加工过程的安全卫生。

3.甲方有权对厨房的卫生与安全进行检查，乙方应配合检查并采取措施改进。

4.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。

十、保密条款

1.双方在本协议履行过程中所知悉的对方商业秘密，包括但不限于技术秘密、经营秘密、客户信息等，应予以严格保密。

2.未经对方同意，任何一方不得泄露或使用对方的商业秘密。

3.本保密条款在本协议终止后仍具有约束力。

十一、通知与送达

1.双方应通过书面形式进行通知与送达，包括但不限于电子邮件、信函、传真等。

2.通知与送达以实际收到为准，自发出之日起生效。

十二、合同终止

1.本协议在以下情况下终止：

a.合同期满，双方未续签；

b.双方协商一致解除本协议；

c.一方违约，另一方根据本协议约定解除；

d.出现不可抗力，双方协商一致解除；

e.法律法规或政策变动导致本协议无法继续履行。

2.合同终止后，双