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ICS65.020.20
CCSB31
团体标准
T/NTRPTA0152.3—2025
茄果类特色蔬菜第3部分：冷链流通技术规程
Greenfood:CharacteristicSolanaceousVegetable
-Part3:SpecificationofColdChainLogistics
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
江苏省农村专业技术协会
发布
南通市农村专业技术协会
T/NTRPTA0152.3—2025
目次
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
3.1茄果类特色蔬菜1
3.2冷链物流1
3.3预冷1
4采收分级1
4.1采收1
4.1.1采收成熟度1
4.1.2采收时间1
4.1.3采收方法1
4.1.4田间暂存2
4.2分级2
5预冷2
6包装标识2
6.1包装2
6.2标识2
7冷库储藏2
7.1冷库设计2
7.2温湿度控制2
7.3堆码2
7.4定期检查2
8运输3
8.1车辆选择3
8.2装车前准备3
8.3温湿度控制3
8.4运输监控3
I
T/NTRPTA0152.3—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
T/NTRPTA0152.3《茄果类特色蔬菜第3部分：冷链流通技术规程》与T/NTRPTA0152.1《茄果类特
色蔬菜第1部分：有害生物绿色防控技术规程》、T/NTRPTA0152.2《茄果类特色蔬菜第2部分：栽培技
术规程》共同构成茄果类特色蔬菜产业链标准体系。
本文件是T/NTRPTA0152《茄果类特色蔬菜》第2部分。T/NTRPTA0152已经发布了以下部分。
——第1部分：有害生物绿色防控技术规程；
——第2部分：栽培技术规程。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由苏州市农业科学院提出。
本文件由南通市农村专业技术协会归口。
本文件起草单位：苏州市农业科学院、南通市农村专业技术协会江苏省（南通）特色蔬菜科技小院。
本文件主要起草人：牟建梅、李进、唐明霞、程玉静、王小秋、翟彩娇、仇亮、葛礼姣、尹升华。
II
T/NTRPTA0152.3—2025
茄果类特色蔬菜第3部分：冷链流通技术规程
1范围
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