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2025年学校安全事故食品安全应急演练脚本

（场景：2025年10月18日，晴。XX市第二中学，教学楼三楼初二（3）班教室，墙上挂钟显示12:15。学生午饭后陆续返回教室，部分学生趴在桌上休息。）

【教室内，前排靠窗座位的女生林小夏突然捂住嘴跑向教室后方的洗手池，干呕两声后吐出少量食物残渣。同桌王浩宇起身扶住她：“小夏你怎么了？脸色好白。”林小夏扶着水池边缘喘气：“胃里翻江倒海的……中午吃的红烧肉好像有点怪味，我吃了两块就没敢再吃。”】

【教室另一侧，第三排的男生周明远揉着肚子站起来：“老师，我想上厕所……肚子痛得厉害。”班主任李芳正在批改作业，抬头时又看到第四组的陈雨菲用手撑着额头：“李老师，我有点头晕……”李芳放下红笔，快步走到林小夏身边，伸手摸她额头：“小夏，发烧吗？”林小夏摇头：“不烫，就是恶心。”】

【李芳转身对班长张悦：“悦悦，你去把教室门打开通风。浩宇，扶小夏回座位。明远，你先去厕所，注意安全。”她掏出手机看时间，12:17，又观察教室内其他学生——五分钟内，陆续有5名学生表示腹痛、恶心，其中2人出现腹泻症状。李芳立即掏出校医室联系卡，拨打内线电话：“校医室吗？我是初二（3）班李芳，班里有学生集体出现呕吐、腹痛症状，大概7、8个了，麻烦您尽快过来！”】

（切换场景：校医室。45岁的校医吴敏正在整理药品，电话响起。她抓起听筒：“李老师，具体什么症状？有没有发热？”李芳：“主要是恶心、呕吐、腹痛，暂时没发烧，有两个拉肚子的。”吴敏：“我马上带急救箱过去，您先让学生停止活动，记录他们午餐吃了什么，别让其他人碰呕吐物。”她迅速背起急救箱，往初二（3）班跑。）

【12:20，吴敏冲进教室，逐一检查学生：对林小夏按压腹部：“这里疼吗？”林小夏皱眉：“肚脐周围绞痛。”检查周明远的舌苔，询问：“中午在食堂吃了什么？”周明远：“红烧肉、炒青菜、紫菜蛋花汤，还有米饭。”吴敏翻看其他学生的反馈，发现所有不适学生均在食堂就餐，且集中在11:30-11:40取餐的批次。她掏出手机拨打校长办公室：“王校长，我是校医吴敏。初二（3）班有8名学生出现恶心、呕吐、腹痛症状，初步判断可能是食源性疾病，建议启动食品安全应急预案。”】

（切换场景：校长办公室。52岁的校长王建国正在签文件，电话响起。他按下免提：“吴医生，具体情况？”吴敏：“学生均为食堂午餐后发病，症状符合急性胃肠炎，不排除食物中毒可能。目前初二（3）班有8例，其他班级暂时没报，但需要立即排查。”王建国放下笔：“启动一级应急响应，通知应急小组成员10分钟内到会议室集合。你先组织学生到健康观察室，避免交叉感染，同时联系市第一医院急诊科，说明情况。”）

【12:25，校园广播响起：“各年级组长、班主任请注意，学校启动食品安全应急预案，请立即清点本班级在食堂就餐学生人数，统计有无不适症状，5分钟内上报德育处。”】

（切换场景：学校会议室。应急小组成员——副校长陈红梅（后勤）、德育主任赵强（学生管理）、安全科长刘卫国（现场处置）、办公室主任孙晓雯（通讯联络）、心理老师郑雨欣（家长安抚）——陆续入座。墙上投影显示《XX市学校食品安全突发事件应急预案（2023版）》。王建国敲击桌面：“情况紧急，吴医生报告初二（3）班8名学生出现疑似食物中毒症状，可能涉及更多学生。现在分工：陈校长负责联系市场监管局、疾控中心，要求30分钟内派工作组；赵主任统计全校就餐学生，重点排查初一、初二、高一三个年级；刘科长带安保人员封锁食堂，保护操作间和留样柜，禁止无关人员进入；孙主任对接医院，安排救护车，同时准备向教育局书面报告；郑老师准备家长沟通话术，先联系初二（3）班家长，说明情况，避免恐慌。”）

【12:30，食堂操作间。刘卫国带领2名保安拉设警戒线，张贴“食品安全事件调查中，禁止入内”告示。食堂管理员张大姐试图进入：“刘科长，下午还要准备晚餐……”刘卫国拦住她：“张姐，按预案来，等市场监管局取样完才能处理。您把今天午餐的进货单、加工记录、留样登记本都拿出来，放在办公室桌上。”张大姐点头：“好的，我这就去拿。”】

【健康观察室。吴敏和两名校工将初二（3）班不适学生转移至此，室内已提前摆放8张折叠床，开窗通风。她给每个学生测量体温（均36.5-37.2℃），记录呕吐物性状（胃内容物，无血丝），腹泻学生的大便样本（稀水样，无脓血）。林小夏小声问：“吴医生，我们会不会有事？”吴敏蹲下来：“小夏，别害怕，医生马上来接你们去医院检查，只是做个化验，很快就好。”】

【12:35，市第一医院急救中心。急诊科主任周亮接到孙晓雯电话：“周主任，我校有8名学生疑似食物中毒，症状是呕吐、腹痛、腹泻，无发热，麻烦预留急诊床位，安排儿科和消化科医生会诊。”周亮：“已启动绿色通道，两辆救护车10分钟后到，随车带补液药品。请学校准备学生信息表，包括