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DB5105
四川省(泸州市)地方标准
DB5105/T31—2022
泸州滑肉工艺技术规范
2022-03-16发布2022-04-10实施
泸州市市场监督管理局发布
DB5105/T31—2022
I
目次
前言 II
引言 III
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4配方和原辅料要求 2
5工艺流程 2
6感官及
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