2024-2025学年天津市崇化中学高二下学期期中生物试卷.docVIP

2024-2025学年天津市崇化中学高二下学期期中生物试卷

一、单选题

(★★)1.小米醋是以小米为原料，通过煮米、大曲酒酵、汾醋、抄缸、拨缸、存醅、淋醋等工序制成。下列说法错误的是（）

A．将煮好的小米摊开放凉之后再加入大曲，可以防止高温杀死大曲中的微生物

B．加入大曲后要拌匀再放入缸内，搅拌可以使原料与大曲中的微生物充分混合

C．大曲酒酵阶段需要每隔一段时间将缸打开，可以排气，也可促进酵母菌繁殖

D．抄缸阶段需对醋醅进行翻动，其目的是增加氧气含量，促进醋酸杆菌的繁殖

(★★)2.瘤胃是牛、羊等反刍动物具有的特殊的器官，其中的微生物多为厌氧菌，接触空气后会死亡。已知刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员对瘤胃中的纤维素分解菌进行了分离、鉴定，过程如下图所示。下列有关说法正确的是（）

A．实验时，牛体内提取的瘤胃液不能使用干热灭菌，应使用湿热灭菌

B．为分离出纤维素分解菌，甲、乙、丙培养基应以纤维素为唯一营养成分

C．通过向乙和丁培养基中加入刚果红，可对纤维素分解菌进行鉴定和计数

D．在甲、乙、丙、丁的培养基表面加入一层无菌石蜡能有效获得目标菌落

(★★★)3.某些香蕉植株组织中存在的内生菌可防治香蕉枯萎病，其筛选流程及抗性检测如图。下列操作错误的是（）

A．在大量感染香蕉枯萎病的香蕉种植园内，从感病的香蕉植株上采集样品

B．将采集的样品充分消毒后，用无菌水冲洗，收集冲洗液进行无菌检测

C．将无菌检测合格的样品研磨，经稀释涂布平板法分离后可统计内生菌菌落的数目

D．判断内生菌的抗性效果需比较有无接种内生菌的平板上的病原菌菌斑大小

(★★★)4.酸菜是一种发酵食品，随着贮藏期延长，腐败现象时有发生。研究人员从酸菜中筛选出抑菌效果最佳的乳酸菌株L3，它在发酵过程中会产生有机酸、细菌素等。对乳酸菌L3进行纯化培养及抑菌活力测定，其活菌相对数量、抑菌圈直径及培养液pH值变化如图所示。下列分析错误的是（）

A．可采用抽样检测法，利用细菌计数板直接进行L3活菌数量测定

B．测培养液pH值变化时，需用液体培养基且在厌氧环境下培养菌株L3

C．菌株L3在2h进入快速增长期，24h是产细菌素的最佳发酵时间

D．通过进一步研究细菌素的特性，有望将其开发为天然食品防腐剂

(★★★★)5.CMV是危害烟草的主要病毒，CMV侵染烟草后，发病的叶片会褪绿变成黄色。为筛选抗CMV的烟草突变株，科研小组进行的实验流程如图所示。下列说法正确的是（）

A．烟草幼苗茎尖病毒极少，直接取其进行组织培养可得到抗CMV植株

B．若发病叶片中出现绿色区域，取该区域进行组织培养可能得到抗CMV植株

C．选取的叶片组织需先进行灭菌处理，再经过脱分化和再分化培养成抗CMV植株

D．接种CMV起到了选择作用，因此经组织培养后得到的植株无需再进行抗CMV鉴定

(★★)6.阳光玫瑰葡萄香味浓郁，甜度较高，深受人们的喜爱，但在种植过程中易受病毒感染，导致产量降低，品质变差。某兴趣小组采用植物组织培养技术脱去病毒，下列相关叙述错误的是（）

A．茎尖分生区细胞内的病毒少，甚至无病毒，可作为外植体

B．茎尖分生区不含病毒的原因可能是该组织胞间连丝不发达

C．离体的茎尖含有本物种全套的遗传信息，具有全能性

D．脱分化和再分化使用的培养基中激素的种类和比例都不同

(★★★)7.近年来，随着技术更新速度的加快，植物细胞育种也在快速发展。研究人员发现马铃薯脱毒苗的成苗率和脱毒率与外植体的大小有关，结果如图1；图2是获得马铃薯-番茄的流程图。下列相关叙述正确的是（）

A．图2中再生植株是异源多倍体，含有同源染色体

B．图1表明马铃薯脱毒苗培育过程中适宜的茎尖大小为0.60mm

C．将X细胞培育为再生植株需要更换1次培养基，提高生长素的比例有利于根的分化

D．原生质体融合依赖生物膜的流动性，为防止杂菌污染，融合原生质体需放在无菌水中

(★★★)8.研究人员利用逆转录病毒将Oct-3/4等四个关键基因导入皮肤纤维母细胞并表达，获得了与胚胎干细胞（ES细胞）极为相似的诱导多能干细胞（iPS细胞），其在体外可分化成神经细胞、心血管细胞等组织细胞。相关叙述错误的是（）

A．携带关键基因的逆转录病毒以胞吞的方式进入皮肤纤维母细胞

B．iPS细胞与ES细胞一样具有细胞周期和组织特异性

C．利用iPS细胞对自身受损器官进行修复，