DB34_T2968-2017_蟹味菇生产技术规程_安徽省.pdfVIP

ICS65.020

B39

DB34

安徽省地方标准

DB34/T2968—2017

蟹味菇生产技术规程

TechnicalspecificationforthecultivationofHypsizygusmarmoreus

文稿版次选择

2017-09-15发布2017-10-15实施

安徽省质量技术监督局发布

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DB34/T2968—2017

前

言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由芜湖野树林生物科技有限公司提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：芜湖野树林生物科技有限公司、安徽吾悦食品有限公司、芜湖县野树林食用菌专

业合作社、芜湖县食用菌协会。

本标准起草人：许忠、许腾龙、陶陶、李娟、张琴。

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DB34/T2968—2017

蟹味菇生产技术规程

1范围

本标准规定了蟹味菇栽培产地与环境、生产工艺流程、生产与管理、出菇管理、采收、转潮管理、

病虫害防治等。

本标准适用于蟹味菇生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

DB34/T2021食用菌主要病虫害防治技术规程

3栽培场地与环境

蟹味菇栽培地可选择大棚、空房或地下室。场地要求清洁卫生、通风，地势平坦，场地开阔，排灌

方便的生产场地。

其大气、灌溉水