1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 中学教育
  5. 竞赛题

中小学生食品安全知识竞赛试题(附答案).docx

中小学生食品安全知识竞赛试题(附答案).docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考
    1. 1、本文档共18页，其中可免费阅读6页，需付费99金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    中小学生食品安全知识竞赛试题(附答案)

    一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

    1.以下哪种食品添加剂是合法的，但需严格控制使用量？

    A.苏丹红

    B.三聚氰胺

    C.山梨酸钾

    D.孔雀石绿

    答案：C（山梨酸钾是常用的食品防腐剂，符合国家标准；其他选项均为非法添加物）

    2.购买包装食品时，应重点关注的信息不包括？

    A.生产日期

    B.保质期

    C.生产厂家

    D.明星代言

    答案：D（明星代言与食品安全无直接关联，需关注食品本身的质量信息）

    3.以下哪种情况的牛奶不宜饮用？

    A.包装完整且在保质期内的纯牛奶

    B.

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    每一天都很美好 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    加油，继续努力

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >