茶文化与管理课题老师茶艺不含8k 13健康养生.pdfVIP

《茶文化与健康养生》课程简介

主讲人——老师

课程背景

茶的发现和利用同民族的养生史息息相关。茶的发展本身就经历了从药用到食用再到饮用的

过程。有人说：盛世兴茶，这同茶的健康养生功能是相契合的。在国家安定和平，人们生活日益

富足的今天，人们对健康养生的需求越来越强烈，而茶文化无论从物质到精神都能对人们产生积极的

影响作用，是现代人健康养生的最佳途径之一！于企业而言，无论是管理者还是企业员工，通过学习

茶文化都可以从中受益，让自己的身心都得到茶的滋养——不仅健康益寿，还能增强企业的凝聚力和

竞争力。

课程介绍

以唐代《饮茶十德》为导入点，通过古人的论述和现代科学的理论实践表明茶对人类健

康养生的重要作用。同时，以可操作性很强的简便之泡茶、饮茶方式让大家将所学茶文化知识贯穿到

各自的实际生活中，真正达到的目的！

课程大纲

一、说古论今，讲述茶的各种健康养生功能

1、古人对茶的健康养生功能的归纳总结

“茶使人益思、少卧、轻身、明目。”、“治脓血”、“治热渴、凝闷、脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒”

等古书资料已明确的健康功效。

2、现代科学证实的药物及功效

茶的内含物丰富，作用明显……

3、茶叶在国外及少数民族地区的重要性

茶道的延续

人民认为：茶是血、茶是肉、茶是生命！生活离不开酥油茶

二、如何科学健康饮茶

1、不同茶类的特性与不同体质人群的茶饮选择；

2、不同时间、季节的茶饮选择；

3、不同段人群的饮茶注重点；

4、适当饮茶、科学饮茶，饮出健康好身心。

三、茶的冲泡、饮用与健康养生

很多人提起品茶，总觉得是件麻烦的事，其实了解了茶的冲泡方式，就可以使泡茶变得简单易行，

有利身心。为了培养、提高大家品茶的技能，给大家详尽讲解并实践几种泡茶、品茶的方便：

1、飘逸杯泡茶法；

2、简易茶具泡茶法；

3、茶室设置及简要泡茶法：

4、茶膏、茶晶、茶粉的冲泡速成与饮用；

5、茶颜观色戏（细）品茶。

四、茶文化氛围对企业凝聚力和竞争力的影响

1、泡茶用水与“上善若水”；

2、茶文化促进建立良好人际关系；

4、茶文化有利于提高人的道德水平；

5、茶文化与团队、企业的整体健康完善。

老师，资深爱茶人及茶文化推广人，茶艺、茶

文化理论课，国家高级评茶员。酷爱传统文化及茶文化，

多年从事茶文化推广教学工作，现为茶艺创编、茶艺文案创作及

茶艺解说配音专业人员。

廖老师，从事多年企业管理工作。职业经历丰富，有多场内

训及专业讲座、授课实践经验，是茶文化与企业管理实战践行者。