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桑树栽培工上岗培训教案
桑树栽培工上岗培训教案一：桑树栽培基础与技术要点
课程名称：桑树栽培工上岗培训——基础与技术要点
培训对象：初次从事桑树栽培工作的从业人员
培训时长：5天（每天8小时）
培训目标：
1.掌握桑树的生长习性及栽培环境要求。
2.熟悉桑树品种选择、育苗技术、定植方法及田间管理要点。
3.了解桑树病虫害防治及采收技术。
4.培养安全生产意识及桑树栽培的标准化操作能力。
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第一部分：桑树栽培概述（第1天）
1.1桑树的经济价值与栽培历史
-桑树的应用范围：养蚕、鲜食、饲料、绿化等。
-中国桑树栽培的历史与发展现状。
-桑树产业的经济意义及就业前景。
1.2桑树的生长习性
-桑树的生物学特性：喜光、耐旱、耐湿、适应性强。
-桑树根系与枝条的生长规律。
-不同土壤类型对桑树生长的影响。
1.3栽培环境要求
-光照条件：光照强度对桑树光合作用的影响。
-温度需求：适宜生长的温度范围及极端温度的应对措施。
-水分管理：桑树需水量及灌溉技术。
-土壤要求：pH值、有机质含量及土壤改良方法。
1.4桑树品种选择
-主要桑树品种介绍：如育71-1、农桑14等。
-不同品种的适应性及优缺点对比。
-品种选择依据：地域气候、用途（养蚕/鲜食）等。
教学方式：理论讲解+图片展示+案例分析（实际栽培中的环境问题）。
考核方式：课堂提问+简答题（如“简述桑树对光照的需求及原因”）。
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第二部分：桑树育苗技术（第2天）
2.1桑树繁殖方法
-有性繁殖：种子采集与育苗技术。
-无性繁殖：扦插、压条、嫁接等方法的操作要点。
-繁殖方法的优缺点对比（如扦插成活率高但变异风险低）。
2.2苗床管理
-苗床选址与整理：排水性、土壤消毒。
-育苗期间的温度、湿度控制。
-病虫害预防：苗期常见病害（如桑疫病）及防治措施。
2.3苗木出圃
-苗木标准：根系长度、株高、叶片数量等。
-移栽前的准备：苗木修剪、浸根处理。
-运输与假植：减少苗木损伤的方法。
教学方式：实操演示（扦插操作）+视频教学（育苗病虫害防治）。
考核方式：实操考核（扦插成活率）+实操记录（苗床管理日志）。
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第三部分：桑树定植与田间管理（第3天）
3.1定植前的准备
-土地整理：深耕、施肥、起垄。
-种植密度：不同品种的合理密度设计。
-种植方式：沟栽、穴栽的技术要点。
3.2定植后的管理
-水分管理：定植初期需水量及灌溉频率。
-施肥技术：基肥与追肥的配合使用。
-中耕除草：方法与时机选择。
3.3桑树整形修剪
-修剪目的：促进分枝、提高产量。
-不同生长阶段的修剪方法：春伐、夏伐、秋伐。
-修剪工具的消毒与使用规范。
教学方式：田间现场教学（定植操作）+分组练习（修剪模拟）。
考核方式：实践操作评分（定植规范度）+理论测试（修剪方法的选择依据）。
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第四部分：桑树病虫害防治（第4天）
4.1常见病害识别与防治
-桑疫病：症状、病原、防治措施（药剂喷洒、病树砍除）。
-桑枯萎病：发病规律及土壤消毒方法。
-白粉病：发病条件及生物防治技术。
4.2常见虫害识别与防治
-桑螟：卵期、幼虫期的防治策略（人工捕捉、生物农药）。
-桑天牛：蛀干害虫的监测与防治方法。
-蚜虫：爆发规律及物理防治技术（黄板诱杀）。
4.3绿色防控技术
-生物防治：天敌昆虫（如瓢虫）的应用。
-物理防治：诱虫灯、防虫网的使用。
-农业防治：轮作、清洁田园等综合措施。
教学方式：病虫害实物展示+田间调查（分组记录病斑虫害）。
考核方式：病害虫害识别竞赛+防治方案设计（针对某类病虫害）。
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第五部分：桑树采收与加工（第5天）
5.1采收时机与方法
-鲜食桑叶的采收标准：叶片成熟度、无病虫害。
-养蚕用桑叶的采收方法：分批采收、避免损伤。
-采收工具的选择与使用（剪刀、采摘机）。
5.2桑叶加工技术
-鲜叶保存：阴凉处晾晒、冷藏保鲜。
-桑叶饲料加工：青贮、干燥技术。
-桑叶茶的制作流程：杀青、揉捻、干燥。
5.3采收后的田间管理
-恢复性施肥：补充营养，促进新梢生长。
-冬季修剪：清园、防冻措施。
教学方式：采收现场演示+加工流程视频解析。
考核方式：采收质量评分（叶片完整性、无虫害）+加工方案选择（根据用途）。
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附录：
-桑树栽培常用工具清单（剪刀、喷壶、测土仪等）。
-常见病虫害防治速查表（药剂名称、使用浓度）。
-安全操作规范（农药使用注意事项、高空作业防护）。
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桑树栽培工上岗培训教案二：桑树高效栽培与可持续发展
课程名称：桑树栽培工上岗培训——高效栽培与可持续发展
培训对象：有一定栽培经验，希望提升技术水平的从业人员
培训时长：5天（每天8小时）
培训目标：
1.掌握桑树高效栽培技术（如节水灌溉、智能施肥）。
2.熟悉桑树可持续种植模式（生态循环、有机栽培）。
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