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2025年全国安全知识竞赛抢答题库及答案(精选)

一、消防安全类

1.题目：我国消防工作贯彻（）的方针。

答案：预防为主、防消结合。

2.题目：使用灭火器扑救火灾时要对准火焰（）喷射。

答案：根部。

3.题目：消防车道的净宽度和净空高度均不应小于（）米。

答案：4。

4.题目：在设有车间或者仓库的建筑物内，不得设置（）。

答案：员工集体宿舍。

5.题目：当打开房门闻到燃气气味时，首先应迅速（），以防止引起火灾。

答案：打开门窗通风。

6.题目：我国的“119”消防宣传活动日是（）。

答案：11月9日。

7.题目：发生火灾时，如各种逃生的路线被切断，最直接的做法应当（）。

答案：退居室内，关闭门窗，有条件可向门窗上浇水。

8.题目：泡沫灭火器不能用于扑救（）火灾。

答案：电器。

9.题目：公共娱乐场所安全出口的疏散门应（）。

答案：向外开启。

10.题目：用灭火器进行灭火的最佳位置是（）。

答案：上风或侧风位置。

二、交通安全类

1.题目：行人在路口应当按照信号灯的指示通行，当遇到交通警察指挥手势与信号灯指示不一致时，要按照（）通行。

答案：交通警察的指挥。

2.题目：驾驶机动车在高速公路上行驶，车速超过每小时100公里时，应当与同车道前车保持（）米以上的距离。

答案：100。

3.题目：在没有中心线的城市道路上，机动车的最高行驶速度为每小时（）公里。

答案：30。

4.题目：骑自行车经过一个有交通信号灯控制的路口时，遇红灯亮，骑车人正确的行为是（）。

答案：将自行车依次停在路口停止线以外。

5.题目：机动车在雾天行驶时，应当开启雾灯和（）。

答案：危险报警闪光灯。

6.题目：行人通过人行横道，要按人行横道灯的指示通行。小明在通过人行横道线前，看到人行横道红灯亮时，应该（）。

答案：在人行横道线前等待。

7.题目：驾驶车辆通过没有信号灯控制的交叉路口，应当减速慢行，并让行人和优先通行的车辆先行。这种说法是否正确？

答案：正确。

8.题目：乘坐公共汽车时，应该（）。

答案：在站台或指定地点依次候车，待车停稳后，先下后上。

9.题目：在道路上发生交通事故，仅造成轻微财产损失，并且基本事实清楚的，当事人应当（）。

答案：先撤离现场再进行协商处理。

10.题目：未满（）周岁的儿童不准在道路上骑自行车。

答案：12。

三、食品安全类

1.题目：食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。以下属于食品添加剂的是（）。

A.苏丹红B.三聚氰胺C.山梨酸钾

答案：C。苏丹红和三聚氰胺是严禁添加到食品中的非食用物质，山梨酸钾是常用的食品防腐剂，属于食品添加剂。

2.题目：购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品？（多选）

A.生产日期B.保质期C.厂名厂址D.QS标志

答案：ABCD。

3.题目：食用没有煮熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是（）。

答案：含有皂素等有毒物质。

4.题目：以下哪种食物不宜空腹食用？

A.香蕉B.苹果C.橙子

答案：A。空腹大量食用香蕉会使血液中钾含量大幅度升高，对心血管系统产生抑制作用。

5.题目：食品的保质期是指它的（）。

答案：最佳食用期。

6.题目：以下关于食品储存的说法，错误的是（）。

A.食品应分类存放B.食品和非食品可以混放C.储存食品的库房应保持清洁、通风

答案：B。食品和非食品应分开存放，避免交叉污染。

7.题目：发生食物中毒后，自我急救的最常用办法是（）。

答案：催吐。

8.题目：下列哪种食品可以食用？

A.发霉的茶叶B.发芽的土豆C.变绿的豆芽

答案：C。发霉的茶叶含有霉菌毒素，发芽的土豆含有龙葵素，都不能食用。

9.题目：以下哪种加工方法会破坏食品中的维生素等营养成分？

A.蒸B.煮C.炸

答案：C。油炸过程中高温会使食品中的维生素等营养成分大量流失。

10.题目：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，进货查验记录保存期限不得少于产品保质期满后（）。

答案：六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

四、校园安全类

1.题目：在教室上课时，如果发生地震，下列做法正确的是（）。

A.迅速从窗户跳下逃生B.躲在课桌下，用书包等保护头部C.坐在座位上不动

答案：B。从窗户跳下会造成严重伤害，坐在座位上不动也不安全。

2.题目：课间活动时，下列行为正确的是（）。

A.在楼梯上追逐打闹B.在操场上做游戏C.在教室里奔跑

答案：B。在楼梯和教室里追逐奔跑容易发生