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互联网+与数字化技术在水产食品产业链中的应用

引言

技术的推广应用受到市场认知度的限制。许多新技术在研发过程中可能未充分考虑市场需求，导致技术与市场脱节，影响技术的广泛应用。由于市场对新技术的接受度较低，很多企业在引入新技术时也缺乏信心，从而影响技术的普及和推广。

随着经济的不断发展和居民生活水平的提高，消费者对水产食品的需求呈现多元化、高端化和健康化的趋势。尤其是对于无污染、绿色环保的水产品需求不断增长。与此线上销售平台的发展也使得水产食品的流通渠道更加多样化，消费者通过互联网获取更多的选择和信息，推动了产业链的快速发展。

研发资金的不足是水

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