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食堂承包合同协议书
甲方（发包方）：
名称：______________________
法定代表人：________________
地址：____________________
联系电话：________________
乙方（承包方）：
名称：______________________
法定代表人：________________
地址：____________________
联系电话：________________
鉴于甲方拥有食堂（具体地址：____________________）的经营管理权益，乙方具备食堂经营管理的能力和经验，甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方食堂事宜达成如下协议：
一、承包内容
1.乙方承包甲方食堂的餐饮服务供应，包括但不限于早、中、晚餐及可能的加餐等服务。
2.食堂内的设备设施（详细列出主要设备设施清单，如炉灶、餐具、桌椅等）的使用、维护与管理。
二、承包期限
承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。承包期满，乙方在同等条件下享有优先承包权。
三、承包费用及支付方式
1.承包费用
乙方每年向甲方支付承包费用人民币______元（大写：____________________）。
2.支付方式
乙方应在每[具体支付周期，如季度]开始前的[具体日期]内，将本季度的承包费用支付至甲方指定的银行账户。
甲方银行账户信息如下：
开户银行：____________________
银行账号：____________________
账户名称：____________________
四、双方的权利和义务
（一）甲方权利和义务
1.权利
（1）有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查，包括但不限于食品卫生、安全、服务质量等方面。
（2）有权要求乙方按照甲方的要求提供符合规定的餐饮服务。
2.义务
（1）提供食堂现有的场地、设备设施（确保设备设施能正常使用）供乙方使用。
（2）协助乙方办理食堂经营所需的相关证件（如卫生许可证等），办理证件的费用由乙方承担。
（二）乙方权利和义务
1.权利
（1）在承包期限内，有权自主经营管理食堂，但需遵守本协议及相关法律法规的规定。
（2）有权要求甲方提供必要的协助，如水电供应正常等。
2.义务
（1）严格遵守国家和地方有关食品卫生、安全的法律法规，确保食堂提供的食品符合卫生标准，保障就餐人员的健康安全。
（2）按照甲方要求的就餐时间、餐标等提供餐饮服务。
（3）负责食堂设备设施的日常维护、保养和维修，承担相应的费用。如设备设施因正常使用而损坏，乙方应及时修复；若因乙方使用不当造成设备设施损坏，乙方应承担全部修复或更换费用。
（4）接受甲方的监督检查，对甲方提出的合理意见和建议应及时整改。
（5）定期对食堂工作人员进行健康检查和业务培训，确保工作人员具备相应的健康条件和业务能力。
（6）自行承担食堂经营过程中的水电费、燃气费、食材采购费、人员工资等所有费用。
五、食品卫生与安全
1.乙方应建立健全食品卫生管理制度，确保食品的采购、储存、加工、销售等环节符合国家和地方的食品卫生标准。
2.乙方必须从正规渠道采购食材，并保留相关的采购凭证，接受甲方及相关部门的检查。严禁采购变质、过期、三无产品等不符合食品安全标准的食材。
3.在食堂内设置明显的食品安全标识，如食品留样标识等。乙方应按照规定对每餐的食品进行留样，留样时间不少于[具体时长]，留样量不少于[具体量]，以备检验。
六、人员管理
1.乙方负责食堂工作人员的招聘、管理、培训及工资发放等工作。
2.乙方应确保食堂工作人员具备健康证，遵守食堂的工作纪律和操作规范。
七、违约责任
1.若甲方未按照本协议约定提供场地、设备设施或协助办理证件等，应承担因此给乙方造成的经济损失。
2.若乙方未按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[具体比例]向甲方支付违约金；逾期超过[具体天数]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任，支付剩余承包期限承包费用总额的[具体比例]作为违约金。
3.若乙方违反食品卫生与安全规定，导致发生食品安全事故或其他损害甲方声誉的事件，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于赔偿受害者的损失、支付甲方因此遭受的损失（如名誉损失赔偿、罚款等），同时甲方有权解除本协议。
4.若乙方未按照甲方要求提供餐饮服务，经甲方书面通知后仍未改正的，甲方有权扣除当月承包费用的[具体比例]作为违约金；情节严重的，甲方有权解除本协议。
八、协议的变更和解除
1.本协议的变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。
2.在履行本协议过程中，若出现不可抗力因素（如自然灾害、政府政策调整等）导致本协议无法继续履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对
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