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生化期末考试题及答案
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸?
A.赖氨酸
B.精氨酸
C.谷氨酸
D.甘氨酸
答案:C。酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸,它们含有两个羧基,在生理pH下带负电荷。
2.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是?
A.肽键
B.氢键
C.二硫键
D.疏水键
答案:B。蛋白质二级结构如α螺旋、β折叠等主要靠氢键维持稳定。
3.DNA双螺旋结构中,碱基配对原则是?
A.AG,CT
B.AT,CG
C.AC,GT
D.AA,TT
答案:B。在DNA双螺旋结构中,腺嘌呤(A)与
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