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IMAS
团体标准
T/XXXXXXX—XXXX
温室气体产品碳足迹量化方法与要求乳
制品
Greenhousegases—Quantitativemethodsandrequirementforcarbon
footprintofproducts—Dairy
草案版次选择
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
内蒙古标准化协会发布
T/XXXXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件由内蒙古伊利实业集团股份有限公司提出。
本文件由内蒙古标准化协会归口。
本文件起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、国家碳计量中心（内蒙古）乳业分中心、国
家乳业技术创新中心有限责任公司、内蒙古自治区计量测试研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限
公司
本文件主要起草人：安贇书、孟毅、王亮、李琴、王娜、董晓玲、石春光、李强、王娜英、张占庭、
姚国新、闫富伟、宿玉钱、葛红、靳永胜、张英春、孟晶。
I
T/XXXXXXX—XXXX
温室气体产品碳足迹量化方法与要求乳制品
1范围
本文件规定了乳制品碳足迹的术语及定义、原则、量化方法和核算报告要求等。
本文件适用于生乳、灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳、浓缩乳制品、调制乳、乳粉及调制乳粉、干酪
和再制干酪及干酪制品的碳足迹量化。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB19301食品安全国家标准生乳
GB25190食品安全国家标准灭菌乳
GB19645食品安全国家标准巴氏杀菌乳
GB19302食品安全国家标准发酵乳
GB13102食品安全国家标准浓缩乳制品
GB25191食品安全国家标准调制乳
GB19644食品安全国家标准乳粉和调制乳粉
GB5420食品安全国家标准干酪
GB25192食品安全国家标准再制干酪和干酪制品
GB19646食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油
GB11674食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉
GB/T24067温室气体产品碳足迹量化要求和指南
GB/T44903温室气体产品碳足迹量化方法与要求畜产品
GB/T24040环境管理生命周期评价原则与框架
GB/T24044环境管理生命周期评价要求与指南
ISO14026环境标志和声明足迹信息交流的原则、要求和指南(Environmental
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