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团体标准
零碳酒企创建与评价指南
编制说明
《零碳酒企创建与评价指南》小组
二〇二五年七月
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《零碳酒企创建与评价指南》团体标准
（征求意见稿）编制说明
一、任务来源，主要起草单位，参与起草单位
2025年4月10日，中国中小企业协会下达的团体标准立项公告（中企协
【2025】14号），将《零碳酒企创建与评价指南》列为标准编制项目，并于2024
年4月10日在全国团体标准信息平台上进行了立项公告。
责任单位、起草单位为北京国和绿汇科技有限公司。参与起草单位有北京国
发绿色节能环保技术研究院有限公司、电务通能源科技（集团）有限公司等。
二、制定标准的必要性和意义
1.项目必要性
(1)推动酒类企业零碳转型合规化、标准化
当前，酒类企业的零碳转型已经成为实现“双碳”目标和践行社会责任的
重要环节。制定零碳酒企的评价标准，有助于推动酒企在能源清洁化利用、碳
排放管理、环境保护、绿色低碳品牌影响力打造等方面向合规化、标准化和精
细化转变，提升企业的综合竞争力和可持续发展能力。
(2)服务国家“双碳”战略和绿色发展目标
《“双碳”行动方案》《十四五规划纲要》等政策文件明确提出，要推动
企业绿色低碳转型。通过制定零碳酒企评价标准，可帮助企业优化能源利用效
率、加强酒企碳排放管理、提升环境效益、提高社会责任履行能力，并落实政
策要求，加快构建绿色低碳供应链体系，为实现国家“双碳”目标贡献力量。
(3)适应国内外市场对零碳酒企的创建需求
随着国际社会对酒类企业零碳转型的重视程度不断提升，中国酒类行业企
业面临越来越严峻的碳排放合规性要求。制定统一的零碳酒企评价标准，不仅
可为国内企业提供可操作的管理指引，也有助于酒企满足国际市场的绿色低碳
产品要求，降低贸易壁垒，提升全球市场竞争力。
(4)助力构建中国特色的零碳酒企评价标准
当前，国际国内酒类企业缺乏相关的评价标准，存在部分指标不符合中国
目前酒企的零碳转型的实际情况。制定符合中国酒类企业实际的评价标准，将
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为构建中国特色的零碳评价体系奠定基础，推动酒企更好地展示其在绿色发
展、社会责任和企业的绿色低碳方面的实际成效，提升企业的国际话语权和品
牌形象。
2.项目意义
(1)提升酒企绿色低碳发展水平
通过该标准的实施，企业可以全面梳理零碳转型中的风险，系统优化碳排
放管理、产品碳足迹管理、资源利用效率、持续性改进等环节，从而推动供酒
类行业协同实现绿色发展目标。
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