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奶粉导购试题及答案

单项选择题(每题2分,共40分)

1.婴幼儿配方奶粉主要根据哪个年龄段的孩子进行营养配比?

A.0-6个月

B.6-12个月

C.0-3岁

D.3-6岁

2.下列哪项不是选择婴幼儿奶粉时需要考虑的因素?

A.品牌信誉

B.营养成分

C.价格高低

D.奶源地

3.奶粉中的DHA主要对婴幼儿的哪种发育有益?

A.骨骼发育

B.视力发育

C.脑部发育

D.免疫力提升

4.什么是判断奶粉新鲜度的重要指标?

A.生产日期

B.保质期

C.开封日期

D.营养成分表

5.适合新生儿的奶粉阶段通常标记为?

A.1段

B.2段

C.3段

D.4段

6.奶粉中的乳铁蛋白主要作用是?

A.增加甜味

B.提升免疫力

C.促进消化

D.补充钙质

7.以下哪项不属于特殊配方奶粉?

A.早产儿奶粉

B.低敏奶粉

C.高钙奶粉

D.水解蛋白奶粉

8.奶粉冲调时,水温一般建议控制在多少度?

A.30-40℃

B.40-50℃

C.50-60℃D.70℃以上

9.下列哪项不是判断奶粉质量好坏的依据?

A.奶香味浓淡

B.溶解速度

C.营养成分是否符合国家标准

D.生产厂家资质

10.婴儿转奶时,一般建议逐步替换新奶粉的比例是?

A.每次增加1/4

B.每次增加1/3

C.每次增加1/2

D.全部替换

11.奶粉中的ARA主要促进婴幼儿的哪种功能?

A.视力发育

B.脑部发育和视力发育

C.骨骼发育

D.肠胃健康

12.羊奶粉与牛奶粉相比,哪种成分更低?

A.蛋白质

B.脂肪

C.乳糖

D.过敏原

13.下列哪种物质不是婴幼儿配方奶粉中必须添加的?

A.维生素D

B.益生元

C.蔗糖

D.乳清蛋白

14.奶粉罐上的“乳基婴儿配方食品”通常指的是?

A.牛奶粉

B.羊奶粉

C.以乳或乳制品为基础的婴儿配方食品

D.特殊医学用途配方食品

15.选择奶粉时,对于易过敏的宝宝,应优先考虑哪种类型的奶粉?

A.全脂奶粉

B.低敏奶粉

C.高钙奶粉

D.早产儿奶粉

16.奶粉中的OPO结构脂主要作用是?

A.增加饱腹感

B.促进钙吸收

C.减少便秘发生

D.提升智力

17.下列哪项不属于奶粉的储存注意事项?

A.阴凉干燥处存放

B.开封后尽快食用

C.与有害物质混放

D.避免阳光直射

18.适合6-12个月宝宝的奶粉阶段通常标记为?

A.1段

B.2段

C.3段

D.4段

19.奶粉中的核苷酸主要作用是?

A.增强免疫力

B.促进骨骼发育

C.改善视力

D.增加体重

20.以下哪种包装形式更有利于奶粉的保鲜?

A.罐装

B.盒装

C.袋装

D.瓶装

多项选择题(每题2分,共20分)

21.选择婴幼儿奶粉时,应考虑的品牌信息包括:

A.品牌历史

B.用户口碑

C.广告宣传

D.专业认证

22.奶粉中的益生元主要作用是:

A.促进肠道有益菌生长

B.提高免疫力

C.直接提供能量

D.改善便秘情况

23.以下哪些人群适合选择特殊配方奶粉?

A.早产儿

B.乳糖不耐受者

C.过敏体质婴儿

D.肥胖婴儿

24.判断奶粉是否适合宝宝,可以观察宝宝的哪些反应?

A.排便情况

B.体重增长

C.皮肤状况

D.睡眠质量

25.奶粉中的OPO结构脂与哪些健康益处相关?

A.促进脂肪和钙的吸收

B.减少便秘

C.提升智力

D.改善肠道菌群平衡

26.储存奶粉时,应避免哪些情况?

A.高温潮湿环境

B.阳光直射

C.与有异味物品混放

D.开封后长期未食用完

27.婴幼儿配方奶粉中常见的强化营养成分包括:

A.DHA和ARA

B.乳铁蛋白

C.益生元

D.蔗糖

28.羊奶粉相比牛奶粉的优势可能包括:

A.更易消化吸收

B.过敏原较少

C.脂肪含量更高

D.营养成分更接近母乳

29.奶粉冲调不当可能导致的问题有:

A.宝宝消化不良

B.营养成分流失

C.奶粉结块

D.宝宝上火

30.选择奶粉时,可以参考的信息来源有:

A.医生或营养师建议

B.其他家长推荐

C.奶粉品牌官网

D.社交媒体广告

判断题(每题2分,共20分)

31.奶粉中的蛋白质含量越高,营养价值就越高。()

32.特殊配方奶粉只适用于有特殊医疗需求的婴儿。()

33.羊奶粉的膻味较重,不适合所有宝宝。()

34.开封后的奶粉应尽快在一个月内食用完,以保证新鲜度。()

35.奶粉中的益生菌和益生元是同一类物质。()

36.婴

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