社区便利店盈利计划书.docxVIP

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低成本起步!小本生意现金流为王,社区便利店盈利实用计划书

想开家社区便利店,又怕辛辛苦苦攒的钱打水漂?每天看着小区门口人来人往,心里琢磨着“要是在这儿开家店,卖些油盐酱醋、零食饮料,应该能赚钱吧”,可又不知道从哪儿下手,担心租金太高、进货不对路、卖不动货压本钱?别愁,这份计划书就是给咱们小本经营者量身定做的“避坑指南”,手把手教你算清每一笔账,把风险兜住,让社区便利店这门小生意稳稳当当做起来,靠实实在在的现金流赚钱。

目标定位(想清楚要干啥?)

咱们开社区便利店,本质上就是做“邻居的生意”,卖的是“方便”和“熟络”。具体来说,就是在居民家门口提供他们日常需要的小东西:吃的方面,要有方便面、面包、火腿肠、牛奶、饮料、烟酒糖茶,还有盐、酱油、醋这些基础调料,最好再备点速冻饺子、包子之类的速食;用的方面,牙膏牙刷、洗发水沐浴露、卫生纸、电池、打火机、垃圾袋这些日用品不能少,夏天备点蚊香花露水,冬天备点暖宝宝手套,下雨时门口放几把雨伞卖,都是应急又能赚钱的好东西。核心顾客就是你门店周边500米内的小区居民,特别是早上赶时间上班的年轻人(他们爱买早餐、饮料、香烟),带孩子的家庭主妇(她们常买零食、日用品、调料),还有退休在家的大爷大妈(他们喜欢买便宜实惠的东西,爱聊天拉家常)。你的独特优势,就在于“近”和“熟”——比大超市近,下楼就能买;比网上快,要啥马上有;时间长了,你能记住张阿姨家孩子爱喝哪个牌子的酸奶,李大哥每天早上习惯买哪款烟,这种熟客关系就是别人抢不走的生意。

刚开始干,千万别想着“啥都卖,啥钱都赚”,聚焦才能活下来。启动资金一定要控制死,最多不能超过10万元,最好能压到8万以内,钱少了压力小,亏也亏得起。回本周期呢?社区生意稳,但不会一夜暴富,踏踏实实做,一般6到12个月能回本就算不错了,要是超过15个月还没回本,就得赶紧找找问题在哪儿。具体到每天的小目标,刚开始日营业额能做到1000块钱就及格,稳定后争取到1500到2000块,按照便利店平均25%左右的毛利率算,每天毛利就是250到500块,扣掉每天的房租水电,就是你能落进口袋的钱。

选对地方比啥都重要,这是开便利店的“命根子”。地段首选成熟小区的主出入口,最好是那种进出都得路过你店门口的位置,人流量有保障。怎么测人流量?你得连续3天,早中晚三个时段蹲在小区门口数人头,早上7点到9点看上班上学的,中午11点到1点看买菜回家的,傍晚5点到7点看下班放学的,再算下雨天人少的时候,平均下来每天有多少人从这儿过,人越多生意基础越好。然后看竞争对手,小区周边有没有其他便利店、小超市,他们卖啥价,哪些东西卖得快,哪些东西没人买,你去逛几圈,假装买东西,跟老板聊几句,心里就有数了。租金方面,50平米左右的社区底商,每月租金最好别超过8000块,要是超过1万,压力就太大了,除非你能保证每天营业额特别高。最后别忘了政策合规,开店得办营业执照,卖食品(包括饮料、零食、烟酒)得办食品经营许可证,这些去当地政务服务中心办,现在个体工商户办证都免费,就是得花点时间跑流程,提前打听清楚需要啥材料,别等店开起来了才发现手续不全,被罚款就亏大了。

实操步骤与核心算账(手把手算清三笔账-用大白话现场演算)

算笔账,咱们开便利店,第一步就是搞清楚“起步钱从哪儿来,怎么花才最省”。举个实在例子,就按50平米的社区便利店来算,千万别一上来就追求装修多豪华,能省就省。装修方面,刷个白墙,铺个耐磨的地板革,天花板简单弄弄,最多花1万块钱;货架别买新的,去二手市场淘,八成新的金属货架,一组150块,买个20组,也就3000块,比新的能省一半多。设备方面,收银机买个二手的触摸屏一体机,1500块足够用;双门冰柜得有一个,放饮料和速冻食品,二手的2000块能搞定,记得试机,别买回家就坏;监控装两个摄像头,连主机带显示屏,800块钱;再加上一个微波炉(给顾客热包子用)、一个热水壶,500块。设备总共1500+2000+800+500=4800块。首批进货是大头,但也不能瞎进,先紧着畅销品来。零食饮料是主力,各进2万块的货,注意别压太多小众品牌,就进大家常喝的可乐、雪碧、红牛,常吃的薯片、饼干;日用品进1.5万,洗发水就选海飞丝、飘柔这些大众牌子,卫生纸选心相印、维达;烟酒类,烟得去烟草公司办许可证才能卖,初期进5000块的常用烟就行,别进高档烟压钱,酒进5000块的啤酒和平价白酒;再留5000块进点调料、速食、应急小物件。首批进货总共2+2+1.5+0.5+0.5=6.5万?等等,太多了,刚开始少进点,零食饮料各1.5万,日用品1万,烟酒0.5万,其他0.5万,总共1.5+1.5+1+0.5+0.5=5万,卖完再补,这样现金流能转起来。证照办理,营业执照免费,食品经营许可证工本费几百块,健康证每人100块,总共10

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