《天然植物发酵饲料生产技术规程》.pdfVIP

ICS65

B46DB61

陕西省地方标准

DB61/T****—2024

天然植物发酵饲料

生产技术规程

（征求意见稿）

2024-**-**发布2024-**-**实施

陕西省场监督管理局发布

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DB61/T****—2024

前言

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》给出的规则起

草。

本标准由陕西省农业农村厅提出并归口。

本标准主要起草单位：陕西省饲料工作总站、西安乐民反刍动物研究所。

本标准主要起草人：

本标准为首次发布。

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DB61/T****—2024

天然植物发酵饲料生产技术规程

1范围

本文件规定了天然植物发酵饲料制作所涉及的术语和定义，规定了原料、基本设施、

加工工艺、评价指标和质量要求。

本文件适用于以可饲用天然植物为原料所生产的发酵饲料。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件

。

GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T12456食品中总酸的测定方法

GB/T6438饲料中粗灰分的测定

GB/T20806-2006饲料中中性洗涤纤维的测定

GB12456-2021第一法总酸的检测方法

GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T10647饲料工业术语

GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准

GB/T14699.1饲料采样

T/CSWSL001-2018生物饲料产品分类

T/CSWSL002-2018发酵饲料技术通则

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

《饲料添加剂品种目录》（中华人民共和国农业农村部）

《饲料原料目录》农业部公告第1773号

3名词与术语

下列术语和定义适用于本文件。

3.1天然植物发酵饲料

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使用《饲料原料目录（2013）》中其他可饲用天然植物为原料，添加《饲料添加剂目录

（2013）》中允许使用的微生物制剂，通过发酵所形成的饲料。

DB61/T****—2024

4原料使用

4.1天然植物原料

生产产品所用原料应符合《饲料原料目录》的规定，所用添加物应符合《饲料添加剂品

种目录（2013）》之规定，严禁使用国家明令禁止的添加物和化学制品。不得使用动物源性

饲料原料（乳及乳制品除外）。

4.2发酵菌种

符合《饲料添加剂目录（2013）》、NY/T1444和《饲料添加剂安全使用规范》要求，对

所发酵的天然植物有抗性的单个或多种微生物组合，按照一定比例添加。

4.3卫生要求

符合GB13078要求

5基本设施设备

5.1基本设施

布局合理、相对集中。场地应划分为原料堆放区、成品堆放区和加工区。设计面积、高

度满足设备工作所需要的加工车间。

5.2加工设备

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