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果实类型试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于浆果的是（）

A.苹果B.葡萄C.桃子

答案：B

解析：苹果是梨果，桃子是核果，葡萄是浆果，浆果外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多汁。

2.花生的果实属于（）

A.荚果B.瘦果C.坚果

答案：A

解析：荚果由单心皮发育而成，成熟时沿背缝线和腹缝线同时开裂，花生符合荚果特征。

3.西瓜的果实是（）

A.瓠果B.柑果C.梨果

答案：A

解析：瓠果是葫芦科植物特有的果实类型，西瓜属于葫芦科，其果实为瓠果。

4.柑橘类的果实属于（）

A.核果B.柑果C.浆果

答案：B

解析：柑果是芸香科柑橘属植物特有的果实类型，外果皮厚，有油腺，中果皮疏松，内果皮膜质，分为若干瓣，内有汁囊。

5.向日葵的果实是（）

A.颖果B.瘦果C.翅果

答案：B

解析：瘦果由单雌蕊或2-3心皮合生雌蕊发育而成，内含一粒种子，向日葵果实符合瘦果特点。

6.小麦的果实是（）

A.坚果B.颖果C.角果

答案：B

解析：颖果的果皮与种皮愈合不易分离，小麦果实属于颖果。

7.下列属于聚合果的是（）

A.草莓B.菠萝C.香蕉

答案：A

解析：聚合果是由一朵花中的许多离生雌蕊发育而成，草莓是聚合瘦果。菠萝是聚花果，香蕉是浆果。

8.荔枝的食用部分是（）

A.外果皮B.中果皮C.假种皮

答案：C

解析：荔枝的食用部分是由珠柄发育而来的假种皮。

9.棉花的果实是（）

A.角果B.蒴果C.蓇葖果

答案：B

解析：蒴果是由合生心皮的复雌蕊发育而成，棉花果实成熟时开裂方式符合蒴果特征。

10.八角的果实是（）

A.蓇葖果B.荚果C.瘦果

答案：A

解析：蓇葖果由单心皮或离生心皮发育而成，八角果实是由多个离生心皮发育成的蓇葖果聚合体。

多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于干果的是（）

A.核桃B.板栗C.腰果D.葡萄

答案：ABC

解析：核桃、板栗、腰果的果实成熟时果皮干燥，属于干果。葡萄果实肉质多汁，是浆果，属于肉果。

2.下列属于肉果的类型有（）

A.浆果B.核果C.梨果D.瓠果

答案：ABCD

解析：这四种果实类型成熟时果皮肉质多汁，都属于肉果。

3.以下属于聚合果的有（）

A.悬钩子B.牡丹C.芍药D.桑葚

答案：ABC

解析：悬钩子、牡丹、芍药的果实都是由一朵花中许多离生雌蕊发育而成的聚合果。桑葚是聚花果。

4.下列果实类型中，由复雌蕊发育而成的有（）

A.柑果B.瓠果C.蒴果D.角果

答案：ABCD

解析：柑果、瓠果、蒴果、角果均由复雌蕊（两个或两个以上心皮合生的雌蕊）发育而成。

5.果实根据来源不同可分为（）

A.单果B.聚合果C.聚花果D.真果

答案：ABC

解析：按来源果实分为单果（一朵花中一个雌蕊发育而成）、聚合果（一朵花中多个离生雌蕊发育而成）、聚花果（整个花序发育而成）。真果与假果是按是否纯由子房发育而来划分。

6.以下属于坚果的是（）

A.榛子B.杏仁C.巴旦木D.松子

答案：AC

解析：榛子、巴旦木属于坚果，外果皮坚硬木质。杏仁是蔷薇科植物杏的种子，松子是裸子植物松科的种子，它们不属于坚果这种果实类型。

7.下列植物果实为颖果的是（）

A.水稻B.玉米C.高粱D.大豆

答案：ABC

解析：水稻、玉米、高粱的果实都是颖果。大豆的果实是荚果。

8.下列属于聚花果的是（）

A.无花果B.菠萝C.桑葚D.火龙果

答案：ABC

解析：无花果、菠萝、桑葚都是由整个花序发育而成的聚花果。火龙果是浆果。

9.以下果实中，食用部分是中果皮的有（）

A.桃子B.杏子C.李子D.荔枝

答案：ABC

解析：桃子、杏子、李子食用部分是中果皮，肉质多汁。荔枝食用部分是假种皮。

10.果实发育过程中涉及的生理变化有（）

A.呼吸作用B.激素调节C.糖分积累D.色素变化

答案：ABCD

解析：果实发育过程中，呼吸作用提供能量，激素调节生长发育，糖分不断积累影响口感，色素变化使果实呈现不同颜色。

判断题（每题2分，共10题）

1.真果都是由子房发育而成。（）

答案：对

解析：真果的定义就是完全由子房发育而成的果实。

2.核果的内果皮坚硬。（）

答案：对

解析：核果的特征之一就是内果皮木质化，非常坚硬，包在种子外面。

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