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初三化学化学与健康相关试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列食物中富含蛋白质的是（）

A.米饭B.鸡蛋C.苹果D.花生油

2.人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大（）

A.钙B.铁C.锌D.碘

3.下列物质不属于糖类的是（）

A.葡萄糖B.淀粉C.油脂D.蔗糖

4.下列关于维生素的说法错误的是（）

A.人体对维生素的需要量很少B.维生素可以为人体提供能量

C.维生素多数在人体内不能合成D.缺乏维生素A会患夜盲症

5.下列做法不会危害人体健康的是（）

A.用甲醛溶液浸泡海产品B.用聚氯乙烯塑料包装食品

C.用含小苏打的发酵粉焙制糕点D.用霉变的花生榨油

6.下列属于有机合成材料的是（）

A.棉花B.羊毛C.塑料D.天然橡胶

7.下列物质中，属于人体必需的微量元素的是（）

A.氧B.碳C.氢D.硒

8.下列关于油脂的说法正确的是（）

A.油脂都是固态的B.油脂是人体重要的供能物质

C.油脂不能为人体提供能量D.摄入油脂过多不会影响健康

9.下列食物中富含维生素C的是（）

A.牛奶B.面包C.橙子D.牛肉

10.下列说法错误的