DB62T 1068-2003 无公害农产品生产技术规程 优质专用小麦.docxVIP

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ICS65.020.20

B09

BAH

DB62

甘肃省地方标准

DB62T1068—2003

无公害农产品生产技术规程优质专用小麦

2003-12-16发布2004-01-01实施

甘肃省质量技术监督局发布

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DB62T1068—2003

前言

为加快我省农业标准化和无公害农产品发展进程，确保农产品质量安全，保护人民身体健康，提高农业综合效益和农产品市场竞争力。依据国家(或行业)和甘肃省有关标准，结合实际，特制定无公害农产品(优质专用小麦)生产技术规程》。

本标准的附录A、B、C、D、E为规范性附录，附录F、G为资料性附录。

本标准由张掖市农业局、质量技术监督局提出。

本标准由张掖市农业局负责起草。

本标准主要起草人：张作忠、赵怀勇、王登辉、陈贵、陈海鹏、张栋。

DB62/T1068—2003

无公害农产品生产技术规程优质专用小麦

1范围

本规程规定了无公害小麦生产的产地环境、产量指标及栽培管理措施等。

本规程适用于无公害专用小麦的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GBT8321(所有部分)农药合理使用准则

GB4404.1—1996粮食作物种子禾谷类

GB

T17320—1998

专用小麦品种品质

GB

T17982—1999

强筋小麦品种品质

GB

T17983—1999

弱筋小麦品种品质

NY5010—2001无公害农产品产地环境标准DB62797—2002无公害农产品质量

DB62T798—2002

无公害农产品产地环境质量

DB62/T799—2002

无公害农产品生产技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

学兔兔ww.bzfy.cc标准下载

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DB62T1068—2003

优质专用小麦：是指营养品质好、加工出精粉率高、制作食品烘烤品质好和蒸煮品质好的小麦。

4产地环境

4.1环境条件：生产基地应选择在无污染、排灌方便、海拔2000m以下、≥10℃的积温在2500℃~3000℃、生产条件良好的地区。

4.2环境质量：符合附录C的规定。

4.3茬口要求：前茬最好为豆科作物或绿肥作物，带田可进行小倒茬轮作。

44土壤条件：土层深厚，保水肥性能良好，土壤类型为壤土或沙壤土。一般有机质含量15gkg以上，碱解氮40mgkg~80mgkg、速效磷4mgkg~30mgkg、速效钾100mgkg～250mgkg,pH值低于8.5,全盐含量低于2.5gkg。符合附录B的规定。

4.5灌水条件：符合附录A的规定。

4.6肥料要求：有机肥为主，无机肥为辅，控制氮肥使用量，增施磷、钾肥。符合附录E、F的规定。

4.7危险物管理：有毒、有害的农药，包括除草剂、调节剂等危险物应严格管理，并按规定使用，不得在田间存放。

5产量指标

在中等肥力地块带田每667m2小麦产量300kg~350kg,大田每667m2小麦产量400kg~500kg。

6栽培管理措施

61整地：前茬作物收获后及时耕翻灭茬，深翻25cm~30cm,冬前秋泡，封冻前耙糖、镇压、保墒。翌年开春后浅耕15cm~20cm,耙糖平整，以备播种。

62施肥：每667m2施优质有机肥5000kg～6000kg,氮肥

(N)10kg,磷肥(P?Os)7.5kg～8kg。

6.3种子

DB62/T1068—2003

6.3.1品种选择：选用优质、高产、抗逆性强、适应性广、商品性状好、符合市场需要的专用小麦品种。加工面包、糕点可选用强筋小麦品种；制作面条、饺子、馒头选用中筋品种；生产饼干、蛋糕等，选用弱筋小麦品种。

6.3.2种子质量：符合附录D的规定。

6.3.3种子处理

6.33.1种子精选：种子播前应用谷物精选机精选，剔除杂质、草子和秕瘦小籽。有条件的地方建议采用包衣种子。

6.332药剂拌种：未包衣种子用15%粉锈宁、50%多菌灵或福美双可湿性粉剂拌种，防治小麦立