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- 2025-08-14 发布于中国
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导游资格考试常考点试卷
考试时间:90分钟;命题人:教研组
考生注意:
1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟
2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。
第I卷(选择题40分)
一、单选题(20小题,每小题1分,共计20分)
1、(单选题)代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。
A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉
B.糖醋鲤鱼、宫保鸡钉、松鼠桂鱼、烤乳猪
C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗
D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
正确答案:D
2、(单选题)()被誉为“动植物王国”、“药物宝库”、“香料之乡”和“天然花园”之称
A.云南
B.贵州
C.四川
D.广西
正确答案:A
3、(单选题)藏族的()是世界上最长的史诗之一。()是对客人最普遍而又隆重的礼节。
A.格萨尔王传、献青稞酒
B.创世纪、献酥油茶
C.格萨尔王传、献哈达
D.创世纪、献青稞酒
正确答案:C
4、(单选题)下列四组菜中属于湖南风味的一组是
A.宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片
B.三套鸭、叫化鸡、松鼠鳜鱼
C.麻辣仔鸡、生
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