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10月旅游文化学模考试题与答案
一、单选题(共40题,每题1分,共40分)
1.杭州西湖北面的保俶塔,与南面重建的雷峰塔,是一组绝妙的___。
【A】漏景
【B】添景
【C】对景
【D】障景
2.___现为天主教上海教区的主教座堂。
【A】圣索菲亚大教堂
【B】西什库天主教堂
【C】徐家汇天主教堂
【D】上海沐恩堂
3.煮馍最讲究的方法为___,即煮好后馍在碗中间,四周以汤围之。()
【A】水围城
【B】单做
【C】烹煮
【D】馍、肉合煮
4.“都一处”是北京具有___多年历史的老店,以经营三鲜烧卖著称。
【A】一百
【B】一百五十
【C】二百五十
【D】二百
5.___用料广博,菜肴新颖
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