原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
____年餐饮场所消防安全管理规
第一章总则
第一条为了加强餐饮场所的消防安全管理，保障员工和顾客
的生命财产安全，根据国家相关法律法规和标准，制定本规定。
第二条本规定适用于所有餐饮场所，包括餐馆、食堂、快餐
店、咖啡店、酒吧等各类餐饮场所。
第三条餐饮场所应建立完善的消防安全管理制度，制定相应
的消防安全预案，加强员工的消防安全培训，定期组织消防演
习，确保员工具备消防安全意识和应急处理能力。
第四条餐饮场所应遵守国家相关法律法规和标准，按照消防
安全要求进行消防设施的设置和维护，确保消防设施的正常运
行。
第五条餐饮场所应定期进行自查和消防安全检查，及时消除
火灾隐患，保障消防安全。
第六条餐饮场所应配备消防安全管理专职人员，并确保其具
备相关的专业知识和技能。
第七条餐饮场所应加强与当地消防部门的沟通和合作，定期
进行消防安全宣传，提高员工和顾客的消防安全意识。
第八条对于违反本规定的餐饮场所，将按照国家相关法律法
规予以处罚。
第二章消防设施的设置和维护
第1页共4页
第九条餐饮场所应根据其使用性质和火灾危险性，合理设置
消防设施，包括火灾自动报警系统、消防用水系统、防烟排烟系
统、消防应急照明系统等。
第十条餐饮场所应定期对消防设施进行检测和维护，确保其
正常运行。消防设施检测和维护的周期应符合国家相关标准的要
求。
第十一条餐饮场所应设置足够数量的灭火器，并定期进行检
查和维护，确保其良好的工作状态。
第十二条餐饮场所应设置足够数量的紧急疏散通道，并保持
畅通。
第十三条餐饮场所应定期进行疏散演练，提高员工和顾客的
疏散能力。
第十四条餐饮场所应设置防火门和防火墙，确保火势不蔓
延。
第三章消防安全培训和消防演习
第十五条餐饮场所应定期组织员工进行消防安全培训，包括
火灾预防、火灾扑救和疏散逃生等方面的培训。
第十六条餐饮场所应定期组织消防演习，目的是提高员工和
顾客的应急处理能力和疏散逃生能力。
第十七条餐饮场所应设置消防宣传栏，定期发布消防安全知
识和案例，提高员工和顾客的消防安全意识。
第四章灭火器材和应急处理
第2页共4页
文档评论（0）