麦冬栽培技术(1).pptxVIP

麦冬栽培技术

麦冬别名麦门冬、寸冬、书带草、沿阶草，为百合科

沿阶草属多年生常绿草本植物，株高14~30cm。以地下根茎入药，为常用川产地道中药材，具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦之功效。主治热病伤津、肺热燥咳、肺结核咯血等症。主产四川、浙江、福建、江苏、安徽等省。

麦冬喜温暖湿润、较荫蔽的环境。耐寒、耐湿、耐肥、怕旱（无浇灌条件的田块不宜种植）、忌强光和高温。土质以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土较好，过沙、过黏或酸性土壤生长不良。

商品种类

◆浙麦冬：栽培第3年立夏时采挖块根，洗净，放晒具上晾晒3～5d后，置筐内闷2～3d，再翻晒3～5d，常翻动。

后再闷3～4d，再晒3～5d。反复待块根干燥度达70％时，剪去须根再晒至全干。

◆川麦冬：栽培第2年清明后采挖。放晒席上曝晒，晒干后，轻搓去须根，再晒再搓，反复至除尽须根。

◆麦冬片：横切的厚片或颗粒。

◆朱麦冬：取原药材，加朱砂细粉拌匀，晾干。

●浙麦冬

纺锤形，两头钝尖，中部肥厚，长约至3cm。

表面黄白色，半透明，有不规则皱纹。

质柔韧，断面黄白色，半透明，中间有木心。

气微香，味微甜。

商品特征

杭麦冬选货

杭麦冬统货

香气较小，味较淡，少

粘性。

●川麦冬

纺锤形，较短粗。

川麦冬统货川麦冬选货

市售川麦冬

●麦冬片：厚片或碎段，切面角质半透明，中央有小木心。

●朱麦冬：形如麦冬，表面被微淡红色粉末。

再按每50g的只数、油粒破粒的数目等各分为3个等级。

三等：每50g、280粒以外。

一等：

二等：

规格等级

g、

g、

一等：每50

霉变。

二等：每50

◆出口麦冬：外形短壮饱

300粒以内，余同一等。

3等，均在内销中挑拣，

g、

g、

g、

山麦冬统货

化学成分

1.皂苷类：麦冬皂苷A、B、C、D等。

2.黄酮类：麦冬黄酮A、B，甲基麦冬黄酮A、B，二氢麦冬黄酮A、B，6-醛基异麦冬黄烷酮A、B，甲基二氢麦冬黄酮、6-醛基异麦冬黄酮A、B等。

3.糖类：单糖类和寡糖。

另有挥发油、β-谷甾醇、豆甾醇。

质量要求

1.性状评价以块根饱满、淡黄白色、半透明、有香

2.

浸出物水溶性浸出物（冷）含量不得少于60.0%

。

3.

含量测定采用分光光度法测定，含麦冬总皂苷以

附注：山麦冬

◆湖北麦冬主产湖北襄阳、谷城、老河口等地；

长纺锤形，两端钝圆，肥满。长1.2~7cm，直径4~7mm。表面类白色。质柔韧，半透明。断面类白色，角质样，中柱细软不明显。味甜。

◆短葶山麦冬主产福建连城。

长梭形，长1.5~4.5cm，直径4~8mm，黄白色，具纵纹。味甘淡。

◆水溶性浸出物（冷）含量不得少于75.0％。

自1995版中国药典收载。

山麦冬

麦冬

一、选地整地

应选择地势高，肥沃、疏松、土层深厚、排水良好的中性或微碱性沙质壤土种植。结合整地，每亩施农家肥4000kg，配施100kg过磷酸钙和100kg腐熟的饼肥作基肥，深耕25cm，整细耙平，耙匀起畦，畦宽1~1.2m，高约20cm。

二、繁殖方法

采用分株繁殖，每一母株可分种苗1~4株。四川地区4月中下旬至5月上旬栽种为宜。选生长旺盛、无病虫害的高壮苗，剪去块根和须根，以及叶尖和老根茎，拍松茎基部，使其分成单株，剪出残留的老茎节，以基部断面出现白色放射状花心（俗称菊花心）、叶片不开散为度。先按行距10~13cm开沟，深5~6cm，在沟内每隔6~8cm，

放种苗2~4株，垂直放于沟中，然后将土填满浅沟，用扁锄推压或用脚踩，将种苗两侧的覆土压紧。栽后立即灌透水一次，每亩需种苗60kg左右。

三、田间管理

1.中耕除草

麦冬植株矮小，如不经常除草，则杂草滋生，妨碍其生长。栽后半个月就应除草一次，5~10月杂草容易滋生，每月需除草1~2次，入冬以后，杂草少，可减少除草次数，除草时结合进行锄松表土。

2.追肥

麦冬的生长期较长，需肥较多，除施足基肥外，还应及时追肥。栽后1个月苗已