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食物中毒事故应急处置演练脚本（2篇）

食物中毒事故应急处置演练脚本一

场景一：事故发现

-时间：[具体时间，如上午11:30]

-地点：某学校食堂餐厅

-人物：学生甲、乙，食堂工作人员A

-情节：学生甲、乙在食堂用餐后不久，甲突然捂住肚子，表情痛苦，对乙说：“我肚子好疼啊，特别难受。”乙关切地问：“怎么回事，是不是吃坏肚子了？”此时，食堂工作人员A正好路过，看到甲的情况，上前询问：“同学，你这是怎么啦？”甲有气无力地回答：“我吃了饭之后就开始肚子疼。”工作人员A意识到可能是食物中毒情况，立刻通过对讲机向食堂负责人“负责人，餐厅有学生吃完饭后肚子疼，怀疑是食物中毒。”

场景二：初步响应

-时间：[接到报告后1分钟]

-地点：食堂办公室

-人物：食堂负责人、工作人员A

-情节：食堂负责人接到报告后，迅速放下手中的工作，对工作人员A说：“马上查看就餐学生的情况，统计人数，同时封锁食堂，禁止其他人员进入，保留剩余食物样本。”工作人员A领命后，迅速行动。负责人则立即拨打学校医务室电话：“医务室吗，我们食堂有学生疑似食物中毒，情况紧急，请马上派人过来。”接着，负责人向学校安全管理部门“安全管理部，食堂出现疑似食物中毒事件，已经有学生出现症状了。”

场景三：现场处理

-时间：[医务室人员到达后]

-地点：食堂餐厅

-人物：医务室医生、护士、