虾养殖技术基础知识培训课件.pptx

虾养殖技术基础知识培训课件

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目录

01

虾养殖概述

05

虾养殖管理与操作

04

虾养殖饲料与投喂

02

虾养殖环境要求

03

虾苗选择与培育

06

虾养殖常见问题及解决

虾养殖概述

PART01

养殖行业现状

全球虾养殖产量持续增长，亚洲特别是中国和泰国是主要生产国。

全球虾养殖产量

养殖业对环境的影响日益受到关注，可持续养殖技术和环保法规成为行业发展的关键。

环境与可持续性挑战

随着健康饮食意识的提升，虾类产品因其高蛋白低脂肪特性，市场需求稳步上升。

市场消费趋势

01

02

03

养殖虾的种类

白对虾是全球养殖最广泛的虾类之一，因其生长速度快、适应性强而受到养殖户的青睐。

白对虾

南美白对虾以其高产量和优良的生长性能，在全球范围内被广泛养殖，尤其在美洲地区。

南美白对虾

凡纳滨对虾，又称草虾，是亚洲地区重要的养殖虾种，因其肉质鲜美而受到市场的欢迎。

凡纳滨对虾

斑节对虾，又称黑虎虾，因其体型大、肉质紧实，在高端市场中具有较高的经济价值。

斑节对虾

养殖模式分类

池塘养殖是虾类养殖中最常见的模式，通过控制水质和投喂管理，实现虾的高密度养殖。

池塘养殖

温室养殖利用人工控制的环境条件，如温度、光照，以提高虾的生长速度和存活率。

温室养殖

在近海区域使用网箱进行虾养殖，利用海洋的自然环境，减少疾病发生，提高养殖效率。

海洋网箱养殖

虾养殖环境要求

PART02

水质管理要点

01

溶解氧含量控制

维持溶解氧在适宜水平，通常在5mg/L以上，以保证虾类正常呼吸和生长。

02

氨氮和亚硝酸盐浓度监控

定期检测水体中的氨氮和亚硝酸盐浓度，避免过高导致虾类中毒或生长受阻。

03

pH值调节

保持水体pH值在7.5-8.5之间，以促进虾类健康生长和减少疾病发生。

04

水体透明度维持

通过定期换水和使用澄清剂等方法，保持水体透明度，有助于光合作用和虾类生长。

养殖池建设标准

选择水源充足、无污染的地点，合理规划池塘布局，确保养殖环境的稳定性和可持续性。

池塘选址与布局

01

根据养殖规模确定池塘尺寸，形状以长方形为宜，便于管理和水体交换。

池塘尺寸与形状

02

底部应平坦，铺设防渗膜，减少水分蒸发和防止底泥污染水质。

池塘底部处理

03

安装高效的水体循环系统和过滤装置，保持水质清洁，为虾提供适宜的生长环境。

水体循环与过滤系统

04

气候与季节影响

适宜的水温是虾健康成长的关键，过冷或过热都会影响虾的新陈代谢和生长速度。

01

温度对虾生长的影响

季节更替带来的温度和光照变化会影响虾的摄食行为和生长周期，需适时调整养殖管理。

02

季节性气候变化

台风、暴雨等极端天气事件可能导致虾池水体环境突变，增加养殖风险。

03

极端天气事件

虾苗选择与培育

PART03

健康虾苗的标准

健康虾苗应表现出良好的活力和运动能力，游动迅速且反应敏捷。

活力与运动能力

虾苗体色应均匀，无斑点或异常颜色，外观完整无损伤。

体色与外观

健康虾苗会积极摄食，对饲料有明显的食欲反应。

摄食行为

在适宜的养殖条件下，健康虾苗应有稳定的生长速度，符合预期的发育阶段。

生长速度

虾苗培育技术

维持适宜的水温、pH值和溶解氧水平，是确保虾苗健康成长的关键因素。

水质管理

定期消毒养殖水体，使用疫苗和生物制剂预防虾苗常见疾病，保障培育成功率。

疾病预防

根据虾苗生长阶段提供适量的营养饲料，促进其快速生长，减少疾病发生。

饲料投喂

疾病预防与控制

水质管理

定期检测和调整水体pH值、溶解氧和氨氮水平，以减少虾苗患病风险。

饲料管理

疫苗接种

对虾苗进行疫苗接种，增强其对特定疾病的抵抗力，减少疾病爆发的可能性。

提供高质量饲料，避免过量投喂，防止水质恶化和虾苗营养性疾病。

疾病监测

定期检查虾苗健康状况，及时隔离病虾，防止疾病在养殖池中传播。

虾养殖饲料与投喂

PART04

饲料种类与选择

天然饵料如浮游生物、小鱼虾等，可提供虾类所需的天然营养，但需注意来源的卫生和新鲜度。

天然饵料的使用

根据虾的生长阶段和营养需求，养殖户可自行配制饲料，以降低成本并确保饲料新鲜。

自制饲料配方

商业颗粒饲料营养均衡，易于储存和投喂，是现代虾养殖中常见的饲料选择。

商业颗粒饲料

投喂策略与技巧

根据虾的生物钟和摄食习性，定时投喂可以提高饲料利用率，减少浪费。

定时投喂

根据虾的生长阶段和水温变化，合理控制投喂量，避免过量或不足。

定量投喂

通过观察虾的摄食反应，及时调整投喂策略，确保虾健康生长。

观察虾的摄食行为

在虾池中均匀设置投喂点，确保所有虾都能及时获得食物，促进均匀生长。

选择合适的投喂点

饲料营养均衡性

合理搭配饲料中的蛋白质和氨基酸，确保虾类生长发育所需，如使用鱼粉和豆粕。

蛋白质与氨基酸平衡

添加必需脂肪酸，如EPA和DHA，保持饲料中脂肪酸的平衡，促进