脂质代谢留学生.pptxVIP

脂质代谢留学生;第一节;三脂酰甘油(triacylglycerol,TAG)，也称为甘油三酯(triglyceride,TG);4;5;6;7;8;△编码体系

从脂肪酸的羧基碳起计算碳原子的顺序。

ω或n编码体系

从脂肪酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。;饱和脂肪酸的碳链不含双键;表7-1常见的脂肪酸;不饱和脂肪酸;表7-2不饱和脂肪酸;磷脂(phospholipids)：由甘油或鞘氨醇、脂肪酸、磷酸和含氮化合物组成。;由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂;16;17;鞘氨醇的氨基通过酰胺键与1分子长链脂肪酸相连形成神经酰胺(ceramide)，为鞘脂的母体结构。;胆固醇(cholesterol)结构：;植物(29碳);二、脂质具有多种复杂的生物学功能;（二）脂肪酸具有多种重要生理功能;2.合成不饱和脂肪酸衍生物;PGE2诱发炎症，促局部血管扩张。

PGE2、PGA2使动脉平滑肌舒张而降血压。

PGE2、PGI2抑制胃酸分泌，促胃肠平滑肌蠕动。

PGF2α使卵巢平滑肌收缩引起排卵，使子宫体收缩加强促分娩。;TX;LT;27;28;（四）胆固醇是生物膜的重要成分和具有重要生物学功能固醇类物质的前体;第二节;条件

①乳化剂（胆汁酸盐等）的乳化作用

②酶的催化作用;32;;脂肪与类脂的消化产物，包括甘油一酯、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等以及中链脂肪酸(6C～10C)及短链脂肪酸(2C～4C)构成的的甘油三酯与胆汁酸盐，形成混合微团(mixedmicelles)，被肠黏膜细胞吸收。;十二指肠下段及空肠上段。;长链脂肪酸及2-甘油一酯;37;38;三、脂质消化吸收在维持机体脂质平衡中具有重要作用;第三节;（一）肝、脂肪组织及小肠是TG合成主要

场所;甘油和由乙酰CoA合成的脂肪酸主要来自于葡萄糖代谢

CM中的脂肪酸（来自食物脂肪）;43;44;45;3-磷酸甘油主要来自糖代谢。;1.软脂肪酸在胞质中合成;NADPH+H+的来源：;;(1)乙酰CoA转化成丙二酸单酰CoA;总反应式：;(2)软脂肪酸经7次缩合、还原、脱水、再还原基本

反应循环合成;有7种酶蛋白（酰基载体蛋白、乙酰基转移酶、β-酮脂酰合酶、丙二酸单酰转移酶、β-酮脂酰还原酶、脱水酶和烯脂酰还原酶），聚合在一起构成多酶体系。;软脂肪酸合成的总反应：;（二）软脂肪酸延长在内质网和线粒体

内进行;1.代谢物通过改变原料供应???和乙酰CoA

羧化酶活性调节脂肪酸合成;2.胰岛素是调节脂肪酸合成的主要激素;3.脂肪酸合酶可作为药物治疗的靶点;定义

脂肪动员(fatmobilization)是指储存在脂肪细胞内的脂肪，在肪脂酶作用下逐步水解，释放游离脂肪酸(FFA)和甘油供其他组织细胞氧化利用的过程。;脂解激素;61;62;部位;1.脂肪酸活化为脂酰CoA;限速酶;3.脂酰CoA分解产生乙酰CoA,FADH2,NADH+H+;;NADH+H+;69;活化：消耗2个高能磷酸键;7轮循环产物：8分子乙酰CoA

7分子NADH+H+

7分子FADH2;1.不饱和脂肪酸β-氧化需转变构型

2.超长碳链脂肪酸需先在过氧化酶体氧化成

较短碳链脂肪酸

3.丙酰CoA转变为琥珀酰CoA进行氧化

4.脂肪酸氧化还可从远侧甲基端进行;乙酰乙酸(acetoacetate)、β-羟丁酸(β-hydroxybutyrate)、丙酮(acetone)三者总称为酮体(ketonebodies)。;1.酮体在肝生成;;2.酮体在肝外组织氧化利用;;2乙酰CoA;3.酮体是肝向肝外组织输出能量的重要形式;4.酮体生成受多种因素调节;(2)糖代谢影响酮体生成;丙二酸单酰CoA竞争性抑制肉碱脂酰转移酶?，抑制脂酰CoA进入线粒体，脂肪酸β氧化减弱，酮体生产减少。;第四节;合成部位;85;86;（二）甘油磷脂合成有两条途径;88;2.磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸及心磷脂通过

CDP-甘油二酯途径合成;90;甘油磷脂的合成在内质网膜外侧面进行。在胞质中存在一类能促进磷脂在细胞内膜之间进行交换的蛋白质，称磷脂交换蛋白(phospholipidexchangeproteins)，催化不同种类磷脂在膜之间交换，使新合成的磷脂转移至不同细胞器膜上，更新膜磷脂。;二软脂酰胆碱;;第五节;存在形式：游离胆固醇(FC)、胆固醇酯(CE)

分布：广泛分布于全身各组织中,大