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第十二章旅游上市公司研究
中国旅游业上市公司盈利能力的决定因素［基金项目］
［基金项目］国家自然科学基金重点项目、中山大学985工程科研启动项目。
［收稿日期］2006－12－04
［作者简介］曾国军（1977-），男，管理学博士、中山大学旅游学院讲师，研究方向为服务管理。
1引言
利润始终是旅游企业最为重要的问题之一。盈利能力也是衡量企业当前收益水平和日后收益持久性、成长性的主要标准，它不仅反映公司经营管理水平的高低，也是投资者进行投资决策的重要依据。
尽管2004年末，全国住宿和餐饮业共有企业9.3万家，从业人员429万人，资产总计6975.9亿元，全年主营业务收入
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