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室内人体工程学
第五章人体工程学在室内空间设计中的应用
04
【人体工程学在商业空间设计中的应用】
目录
CONTENTS
05
【人体工程学在展示空间设计中的应用】
06
【人体工程学在餐饮空间设计中的应用】
人体工程学在餐饮空间设计中的应用
06
一、餐饮行为与餐饮环境
温饱型消费与环境
温饱型消费是指以吃饱为主，不讲究餐厅环境的消费方式。一般情况下，只要保证就餐环境干净整洁即可。
舒适型消费与环境
舒适型消费是指将饮食作为一种享受的消费方式。在这种情况下，人们除了要求食物、饭菜可口之外，还对就餐环境提出了更高的要求。
（一）温饱餐饮空间
二、餐饮动机与餐饮环境
温饱型的消费主要是满
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