DB5226_T222-2020_地理标志产品雷山乌杆天麻_黔东南苗族侗族自治州 .docxVIP

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CCSB38 DB5226黔东南州 地 方 标 准

DB5226/T222—2020

地理标志产品 雷山乌杆天麻

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目 次

前言................................................................................II

1 范围..............................................................................1

2 规范性引用文件....................................................................1

3 术语和定义........................................................................1

4 地理标志产品保护范围..............................................................1

5 质量要求..........................................................................1

6 试验方法..........................................................................2

7 检验规则..........................................................................3

8 包装、标志与贮藏、运输............................................................3

附录A（资料性附录） 雷山乌杆天麻保护范围图..........................................5

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、《地理标志产品保护规定》及GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》给出的规则起草。

本文件由雷山县市场监督管理局提出。本文件由黔东南州市场监督管理局归口管理。

本文件起草单位：黔东南州农业科学院、雷山县市场监督管理局、雷山县农业农村局、雷山县林业局、雷山县中药材产业发展中心、贵州省雷山县大塘极贫乡镇扶贫开发有限公司、雷山县欧波农农旅投资开发有限责任公司、贵州省雷山县方祥乡世章天麻开发有限公司。

本文件主要起草人：余彬情、黄国烜、杨永成、周曦曦、范 斌、陈建祥、李世章、吴胜超、罗安阔、袁 震、吴先斌、岑 丽、陈欢欢、龙 贞、彭 芳、吴 娟、张启鑫、廖宇娟、韦顺能、马业荻、石永春、朱交情、滕永福、杨志勇。

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地理标志产品 雷山乌杆天麻

1 范围

本文件规定了地理标志产品雷山乌杆天麻的术语和定义、地理标志产品保护范围、质量要求、试验方法、检验规则、包装、标志与贮藏、运输。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局，2014年第139号公告批准保护的雷山乌杆天麻。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191

WM/T2

包装储运图示标志

药用植物及制剂外经贸绿色行业标准

《中华人民共和国药典》（一部）

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表1 天麻（鲜品）分级见表

等级 指标（个/kg）

特级 ≤8一级8～12

二级 ＞12

形态

椭圆形，粗壮，不弯曲，长椭圆形，麻体部分弯曲。

细长椭圆形，麻体大部分弯曲。

5.2 天麻（干品）

5.2.1 感官指标

卵形、椭圆形，饱满壮实、无空心，表面暗棕褐色或淡黄棕色，环纹多轮、点状密集清晰。气特异，味甘，嚼有粘性。

5.2.2 分级

天麻箭芽呈鹦嘴型、圆钝、短状、乌黑。按每公斤个数分级，分级标准见表2。

表2 天麻（干品）分级指标

分级 特级 一级 二级

指标（个/kg） ≤14 14～20 ＞20

5.2.3 理化指标

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