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2025年事业单位工勤技能-贵州-贵州客房服务员二级(技师)历年参考题库典型考点含答案解析
一、单选题(共35题)
1.
客房服务员在清洁公共区域地面时,应优先处理的区域是?
【选项】
A.电梯间
B.大堂地面
C.休息室
D.走廊
【参考答案】B
【解析】根据《酒店客房服务操作规范》,公共区域清洁需遵循“由外向内、由上至下”原则,大堂地面作为人员高频接触区域,需优先清洁消毒。其他选项中电梯间(A)属于设备间,休息室(C)为辅助区域,走廊(D)需待大堂清洁后处理。
2.
紫外线消毒灯的照射强度需达到多少μW/cm2以上才能有效灭活病毒?
【选项】
A.100
B.200
C.300
D.500
【参考答案】B
【解析】参照《公共场所卫生管理条例》,有效消毒需紫外线强度≥200μW/cm2。选项A(100)为一般环境照度,C(300)和D(500)超出常规范围易导致设备损伤,B为行业标准值。
3.
布草清洗后需经多少次甩干才能达到含水率≤8%的干燥标准?
【选项】
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
【参考答案】C
【解析】根据《纺织品清洗消毒卫生标准》(GB15982-2010),标准流程为清洗→第一次甩干(含水率40%)→二次漂洗→第三次甩干(含水率≤8%)。选项B(2次)无法完成漂洗环节,D(4次)不符合设备运行参数。
4.
客房地毯深层清洁时,干洗机滚刷转速应控制在什么范围?
【选项】
A.500-600转/分钟
B.600-700转/分钟
C.700-800转/分钟
D.800-900转/分钟
【参考答案】A
【解析】参照《地毯清洁维护技术规范》,干洗机转速过高(≥700转)会导致纤维磨损,过低(≤500转)清洁效率不足。A选项符合羊毛地毯(建议值550-650转)与化纤地毯(建议值600-700转)的折中标准。
5.
处理呕吐物时,哪项操作顺序最符合卫生规范?
【选项】
A.清洁→消毒→记录
B.消毒→覆盖→清除
C.覆盖→消毒→清除
D.记录→覆盖→清除
【参考答案】B
【解析】《医疗废物管理条例》规定呕吐物处理需立即覆盖(防污染扩散),使用含氯消毒剂(500mg/L)进行表面消毒,最后清除至专用容器。选项A缺少覆盖步骤,D顺序错误。
6.
客房卫生间镜面清洁应首选哪种清洁剂?
【选项】
A.中性清洁剂
B.强酸性清洁剂
C.含氨清洁剂
D.含酶清洁剂
【参考答案】A
【解析】镜面表面多为玻璃材质,强酸性(B)或含氨(C)清洁剂易腐蚀镀膜,含酶(D)剂针对有机污渍无效。中性清洁剂(A)配合专用抛光布可达到最佳清洁效果。
7.
客房床头柜玻璃清洁时,正确的水流方向是?
【选项】
A.从左向右
B.从上向下
C.从右向左
D.垂直直线
【参考答案】B
【解析】参照《酒店清洁服务标准》,垂直直线擦拭(D)易产生水痕,左右方向(A/C)无法覆盖全部区域。从上向下(B)配合“Z”字形移动可确保无遗漏且水渍均匀。
8.
处理客人遗留物品时,应优先采取哪种保存方式?
【选项】
A.直接放入个人储物柜
B.标注后存放在公共保管箱
C.密封后冷藏保存
D.按品类分类存放
【参考答案】B
【解析】《酒店服务操作手册》规定,贵重物品(A)需登记后移交保卫部,食物类(C)易滋生细菌,未标注(D)可能混淆。公共保管箱(B)配备独立编号系统,符合信息安全与保险要求。
9.
客房窗帘清洗后,哪种晾干方式最符合防火规范?
【选项】
A.挂在阳台自然晾干
B.放置通风橱内烘干
C.使用电热烘干机
D.挂在室内空调出风口
【参考答案】B
【解析】电热烘干机(C)可能引发火灾风险,阳台(A)受天气影响大,室内空调(D)易产生水汽导致发霉。通风橱(B)配备温度监控(≤60℃)和除湿功能,符合GB8624-2012《建筑材料燃烧性能分级》要求。
10.
客房服务中,哪种情况需立即启动应急预案?
【选项】
A.客人投诉服务态度
B.设备突然断电
C.客人提出更换枕头
D.窗帘轨道卡住
【参考答案】B
【解析】应急预案(GB/T29639-2020)规定,电力中断(B)可能引发火灾、漏水等次生风险,需立即切断总电源并上报。其他选项属常规服务问题,无需启动应急程序。
11.
客房服务员在清洁布草时,应首先处理使用频率最高的区域,下列哪项属于高频使用区域?
【选项】
A.卫生间墙面
B.公共走廊地毯
C.客房床单
D.大堂座椅布套
【参考答案】C
【解析】高频使用区域指直接接触客人身体或频繁使用的物品,如床单(直接接触皮肤)、浴室地垫(频繁踩踏)等。选项A卫生间墙面为清洁次序,选项B公共走廊地毯维护频率低于客房布草,选项D
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