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户外冰场制冰专业知识培训课件
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目录
01
制冰基础知识
02
制冰设备介绍
03
制冰操作流程
04
冰场管理与维护
05
冰场安全规范
06
环保与节能措施
制冰基础知识
章节副标题
01
冰的物理特性
冰由水分子有序排列形成，外观无色透明。
无色透明固体
冰的密度比水小，因此能浮在水面上。
密度小于水
在常压环境下，冰的熔点为0℃，高于此温度即开始熔化。
熔点为0℃
制冰原理概述
水冷却至冰点凝固。
冷却水成冰
制冷剂循环吸热制冷。
制冷剂循环
冰场环境要求
基础设施配备
设有隔热层、防水层
场地选址要求
交通方便，无热源干扰
01
02
制冰设备介绍
章节副标题
02
制冰机工作原理
压缩机、蒸发器关键
主要部件作用
水冷却结冰，热气脱冰循环
制冷循环过程
冰场维护设备
用于刮平冰面，收集冰屑，保持冰面平整光滑。
清冰车
喷洒热水填补冰面裂痕，确保冰面平整，适用于冰场日常维护。
浇冰车
安全防护措施
对操作人员进行安全操作培训，提高安全意识。
操作安全培训
配置紧急停机按钮，确保紧急情况下快速停机。
紧急停机装置
采用防护栏隔离制冰设备，防止人员误触。
设备隔离保护
制冰操作流程
章节副标题
03
制冰前的准备工作
清理冰场，确保无杂物，保持场地干净。
场地清洁
01
检查制冰设备，确保正常运行，避免故障影响制冰。
设备检查
02
制冰过程详解
清理杂物，铺设防水绝缘层。
地面基础准备
注水冷冻，多层建设，控制温湿度养护。
分层制冰养护
制冰后的处理
冰面平整
使用专业工具对冰面进行修整，确保冰面平整光滑，无凹凸不平。
水质维护
定期检测水质，添加适量净化剂，保持水质清洁，延长冰面使用寿命。
冰场管理与维护
章节副标题
04
冰面质量控制
定期检查冰面，及时修补裂缝和凹陷。
定期检查维护
调节室内温湿度，保持冰面稳定平整。
控制温湿度
冰场日常运营
定期修整冷却，保持平整光滑。
更衣储物清洁，设施安全可用。
冰面质量维护
设施检查维修
应急处理措施
01
事故信息报告
事故发生后立即报告，包括时间、地点、伤亡情况。
02
现场应急处置
启动预案，救援队伍迅速到达，公安部门管控现场。
冰场安全规范
章节副标题
05
安全操作规程
员工需佩戴头盔、护膝等防护装备，确保作业安全。
个人防护装备
制冰前检查设备状态，确保无故障，保障制冰过程安全。
设备安全检查
安全事故预防
每日监测冰面，确保温度稳定，冰层厚度达标。
冰面质量监测
配置AED、急救包，设置监控与防撞护垫。
安全设施配置
应急预案制定
成立应急指挥部，设救援、医疗、保障等小组。
应急组织架构
01
02
明确预警、报告、救援、结束等流程。
应急响应流程
03
定期组织培训与演练，持续更新应急预案。
定期演练改进
环保与节能措施
章节副标题
06
环保制冰技术
采用二氧化碳跨临界直冷，碳排放趋近于零，制冷效能高。
二氧化碳制冰
回收制冷余热用于热水、融冰等，实现能源高效利用。
余热回收利用
节能减排策略
回收制冰冷凝热，用于冰场加热需求，减少能耗。
冷凝热回收
01
采用高效制冷机组，优化设备设计，降低运行能耗。
节能设备应用
02
环境影响评估
分析液氨使用风险，制定预警及应急管理措施。
液氨风险评估
评估制冰机运转噪音，采取隔声措施降低影响。
噪音污染评估
谢谢
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