红楼梦养生食谱大全(3篇).docxVIP

第1篇

《红楼梦》作为中国古典文学的巅峰之作，不仅描绘了贾、史、王、薛四大家族的兴衰，还蕴含了丰富的养生智慧。本书将为您呈现《红楼梦》中的养生食谱大全，让您在品味经典的同时，也能享受到健康的美食。

一、清蒸鱼

《红楼梦》中，贾宝玉曾以清蒸鱼招待来访的林黛玉。清蒸鱼具有清热解毒、滋阴润肺的功效，尤其适合夏季食用。

【食材】新鲜鱼一条，葱、姜、蒜适量。

【做法】

1.鱼洗净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。

2.葱、姜、蒜切片，铺在鱼身上。

3.放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

二、莲藕排骨汤

莲藕排骨汤具有滋阴润燥、补中益气的作用，适合秋季食用。

【食材】莲藕一根，排骨500克，红枣10颗，枸杞适量。

【做法】

1.莲藕洗净切片，排骨切块。

2.将莲藕、排骨、红枣、枸杞放入煲中，加入适量清水。

3.大火煮沸后，转小火煲1小时即可。

三、枸杞菊花茶

枸杞菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，适合长时间用眼的人群。

【食材】枸杞适量，菊花适量。

【做法】

1.枸杞、菊花洗净。

2.将枸杞、菊花放入茶壶中，加入沸水。

3.静置5分钟后，即可饮用。

四、百合莲子粥

百合莲子粥具有润肺止咳、养心安神的功效，适合秋季食用。

【食材】百合适量，莲子适量，糯米适量。

【做法】

1.百合、莲子、糯米洗净。

2.将百合、莲子、糯米放入煲中，加入适量清水。

3.大火煮沸后，转小火煲1小时即可。

五、银耳莲子羹

银耳莲子羹具有滋阴润肺、养颜美容的功效，适合女性食用。

【食材】银耳适量，莲子适量，红枣适量。

【做法】

1.银耳、莲子、红枣洗净。

2.将银耳、莲子、红枣放入煲中，加入适量清水。

3.大火煮沸后，转小火煲1小时即可。

六、蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶具有润肺止咳、清热解毒的功效，适合秋季食用。

【食材】柚子一个，蜂蜜适量。

【做法】

1.柚子去皮去籽，切成小块。

2.将柚子块放入煲中，加入适量清水。

3.大火煮沸后，转小火煲1小时。

4.待汤汁冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

通过以上《红楼梦》养生食谱大全，相信您在品味经典的同时，也能享受到健康的美食。愿您的生活如《红楼梦》中的贾宝玉、林黛玉般，既有诗意，又有健康。

第2篇

《红楼梦》是我国古典文学四大名著之一，书中不仅描绘了丰富多彩的人物形象和生动的社会生活，还蕴含了许多养生之道。今天，我们就来盘点一下《红楼梦》中的养生食谱大全，为大家的健康生活提供一些参考。

一、养生汤品

1.莲子银耳汤

材料：莲子、银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法：将莲子、银耳提前泡发，红枣洗净去核，与枸杞一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，待银耳软烂后加入冰糖调味即可。

2.桂圆红枣汤

材料：桂圆、红枣、枸杞、冰糖

做法：将桂圆去壳去核，红枣洗净去核，与枸杞一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，待桂圆软烂后加入冰糖调味即可。

二、养生粥品

1.花生核桃粥

材料：花生、核桃、大米、红枣、枸杞、冰糖

做法：将花生、核桃提前浸泡，大米洗净，红枣洗净去核，与枸杞一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，待米粒开花后加入冰糖调味即可。

2.薏米百合粥

材料：薏米、百合、红枣、枸杞、冰糖

做法：将薏米提前浸泡，百合洗净，红枣洗净去核，与枸杞一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，待薏米熟烂后加入冰糖调味即可。

三、养生糕点

1.莲蓉月饼

材料：莲蓉、面粉、白糖、猪油、鸡蛋

做法：将面粉、白糖、猪油、鸡蛋混合均匀，揉成面团，包入莲蓉馅，制成月饼形状，放入预热烤箱中，烘烤至表面金黄即可。

2.芝麻糊

材料：黑芝麻、糯米粉、白糖、猪油

做法：将黑芝麻炒香，研磨成粉，糯米粉与白糖混合，加入猪油和黑芝麻粉，搅拌均匀，倒入碗中，加入适量清水，蒸至熟透即可。

四、养生菜肴

1.葱油鸡

材料：鸡肉、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、猪油

做法：将鸡肉洗净切块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制，葱切段，姜切片，锅中加入猪油，放入葱段、姜片爆香，加入鸡肉翻炒至熟，出锅前加入适量盐调味即可。

2.花菜炒虾仁

材料：花菜、虾仁、胡萝卜、生抽、盐、糖、料酒、淀粉

做法：将花菜洗净切块，胡萝卜切片，虾仁去壳去肠线，加入料酒、盐、糖、淀粉腌制，锅中加入适量清水，放入虾仁焯水，捞出备用，锅中加入猪油，放入花菜、胡萝卜翻炒，加入虾仁、生抽、盐、糖调味即可。

以上就是《红楼梦》中的养生食谱大全，希望对大家的健康生活有所帮助。在日常生活中，我们要注重饮食调理，养成良好的生活习惯，才能拥有健康的身体。

第3篇

《红楼梦》作为中国古典文学的巅峰之作，不仅描绘了贾、史、王、薛四大家族的兴衰，还蕴含了丰富的养生智慧。本书将为您呈现《红楼梦》中的养生食谱大全，让您在品味经典的同时，也能享受到健康的美食。