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冷库知识培训讲座课件

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汇报人：XX

目录

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04

05

冷库基础知识

冷库设计要点

冷库施工与管理

冷库节能技术

冷库常见问题及解决

冷库行业发展趋势

06

冷库基础知识

PARTONE

冷库定义与功能

冷库功能

延长食品保质期

冷库定义

冷藏保鲜设施

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冷库的分类

01

02

按温度分类

高温、中温、低温冷库

按用途分类

生产性、分配性、零售性冷库

冷库工作原理

制冷剂蒸发吸热，冷凝放热，循环制冷

制冷循环过程

压缩机、冷凝器、蒸发器、节流阀协同工作

核心部件功能

冷库设计要点

PARTTWO

设计前的准备工作

明确用途、规模、地点，确保设计合规。

项目规划审核

选址合理，勘测地形地质，确保施工条件。

选址与条件勘测

冷库结构设计

尺寸布局合理

根据贮存需求确定尺寸，布局方便货物进出和操作。

保温材料优良

选用聚氨酯等保温材料，设计双层保温板等结构减少冷气泄漏。

冷库设备选型

选高效节能、易维护的设备。

能耗与维护考量

根据储存物品温度要求选型。

温度需求匹配

冷库施工与管理

PARTTHREE

施工过程注意事项

确保施工材料质量达标，符合冷库建设标准。

材料质量把控

严格遵守施工安全规范，确保人员与设备安全。

安全规范操作

安装温度监控系统，确保施工及后续运营中温度可控。

温度监控安装

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冷库日常维护

对制冷系统、温控系统等定期检查，确保运行正常。

定期检查设备

定期清洁冷库内外，防止积尘和冰霜影响制冷效果。

清洁保养

冷库安全管理

确保冷库设备正常运行，减少安全隐患。

设备定期检查

提升员工安全意识，规范操作流程，防止事故发生。

人员安全培训

冷库节能技术

PARTFOUR

节能措施概述

采用冷媒冲霜，比电熔霜节能25%。

冷媒冲霜技术

动态调节温度，减少能耗，提高制冷效率。

智能温控系统

节能设备应用

根据存储需求自动调温，精准节能。

动态温控系统

实时监测除霜，降低无效能耗。

智能除霜技术

节能效果评估

通过单位面积、容积能耗评估冷库能源利用效率。

能耗指标分析

采用高效设备、优化运行参数等措施，评估实际节能效果。

节能措施效果

冷库常见问题及解决

PARTFIVE

温度控制问题

检查传感器与控制器，确保精准调控，减少外界干扰。

温度波动大

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采用高效保温材料，优化制冷系统，应对超低温环境挑战。

超低温难题

02

冷却系统故障

清理冷凝器、蒸发器上的灰尘和杂物，防止系统堵塞影响冷却效果。

系统堵塞

检查制冷剂是否泄漏，压缩机运行是否正常，及时补充制冷剂或维修压缩机。

制冷不足

防潮与除霜问题

采用防潮材料，加强库内通风，定期检查并维护防潮设施。

防潮措施

01

定期手动或自动除霜，确保蒸发器表面无霜层，提高制冷效率。

除霜管理

02

冷库行业发展趋势

PARTSIX

技术创新动态

采用复叠制冷系统，提升制冷效率与环保性。

制冷技术升级

引入中央调度系统，实现运营资源优化配置与能耗监控。

数智化运营

行业标准更新

新《冷库管理规范》将实施，涵盖安全、卫生等多方面要求。

管理规范升级

推动节能减排，低碳认证冷库将获更高租金溢价。

绿色标准提升

市场需求分析

医药行业对冷链物流依赖加深，冷库需求持续攀升。

医药行业推动

食品保鲜需求增长，推动冷库建设加速。

食品行业需求

谢谢

汇报人：XX