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国开电大90074兽医公共卫生概论期末考试题库（ 近五年）答案解析.docx

国开电大90074兽医公共卫生概论期末考试题库（ 近五年）答案解析.docx

    国开电大90074兽医公共卫生概论期末考试题库（近五年）答案解析

    一、单选题（共50题）

    1.

    下列人畜共患病中，属于我国法定乙类传染病的是？

    【选项】

    A.牛结核病

    B.布鲁氏菌病

    C.鸡新城疫

    D.猪链球菌病

    【参考答案】B

    【解析】布鲁氏菌病在我国《传染病防治法》中列为乙类传染病，主要经接触感染动物或食用未煮熟乳制品传播；牛结核病为丙类，鸡新城疫和猪链球菌病未列入法定传染病分类。

    2.

    动物性食品中最常见的沙门氏菌污染来源是？

    【选项】

    A.生鲜牛奶

    B.未煮熟的禽蛋

    C.冷冻鱼类

    D.罐装肉类

    【参考答案】B

    【解析】沙门氏菌常见于禽类肠道，未彻底加热的禽蛋

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