健脾养生食谱大全及做法(3篇).docxVIP

第1篇

一、健脾养生的重要性

健脾养生是指通过饮食调养，增强脾胃功能，提高人体免疫力，预防疾病的一种养生方法。脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能正常，人体才能健康。以下是一些健脾养生的食谱及做法，供大家参考。

二、健脾养生食谱大全及做法

1.红枣枸杞炖鸡汤

材料：红枣10颗，枸杞20克，鸡肉500克，姜片适量。

做法：

（1）将鸡肉洗净，切块，焯水去血沫。

（2）红枣、枸杞洗净，备用。

（3）将鸡肉、红枣、枸杞、姜片放入炖盅内，加入适量清水。

（4）大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：红枣、枸杞具有补血养颜、增强免疫力、健脾养胃的功效。

2.山药排骨汤

材料：山药300克，排骨500克，姜片适量。

做法：

（1）将山药去皮，切块；排骨洗净，焯水去血沫。

（2）将山药、排骨、姜片放入煲内，加入适量清水。

（3）大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：山药具有健脾养胃、补肺润燥的功效；排骨富含蛋白质，有助于增强体质。

3.花生炖猪蹄

材料：花生100克，猪蹄500克，姜片适量。

做法：

（1）将花生洗净，猪蹄洗净，切块，焯水去血沫。

（2）将花生、猪蹄、姜片放入煲内，加入适量清水。

（3）大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：花生具有润肺、养胃、补血的功效；猪蹄富含胶原蛋白，有助于美容养颜。

4.莲藕排骨汤

材料：莲藕300克，排骨500克，姜片适量。

做法：

（1）将莲藕去皮，切块；排骨洗净，焯水去血沫。

（2）将莲藕、排骨、姜片放入煲内，加入适量清水。

（3）大火烧开后转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：莲藕具有清热解毒、健脾养胃的功效；排骨富含蛋白质，有助于增强体质。

5.红薯小米粥

材料：红薯300克，小米100克。

做法：

（1）将红薯去皮，切块；小米洗净。

（2）将红薯、小米放入煲内，加入适量清水。

（3）大火烧开后转小火炖煮30分钟，煮至红薯熟烂，调味即可。

功效：红薯具有健脾养胃、润肠通便的功效；小米具有养胃、安神、助眠的功效。

三、注意事项

1.饮食宜清淡，避免油腻、辛辣、生冷食物。

2.适量运动，增强体质。

3.保持良好的作息，避免过度劳累。

通过以上健脾养生食谱，大家可以根据自己的口味和需求进行选择。希望这些食谱能帮助大家养好脾胃，拥有健康的身体。

第2篇

随着生活节奏的加快，人们的生活习惯也在不断改变，很多朋友都出现了脾胃虚弱的情况。中医认为，脾胃为后天之本，是人体气血生化之源。因此，健脾养生对于维护身体健康至关重要。下面为大家介绍一些健脾养生的食谱及做法，帮助大家调理脾胃，增强体质。

一、健脾养生食谱大全

1.红枣枸杞炖鸡汤

2.花生核桃炖黑芝麻

3.山药枸杞炖排骨

4.红枣桂圆莲子汤

5.鸡蛋红糖水

6.红枣枸杞小米粥

7.红枣枸杞银耳羹

8.山药枸杞炖鸡肝

9.红枣枸杞炖羊蹄筋

10.红枣枸杞炖乌鸡

二、健脾养生食谱做法

1.红枣枸杞炖鸡汤

材料：母鸡1只，红枣10颗，枸杞适量，姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：将母鸡清洗干净，切块；红枣、枸杞用清水泡发；锅中加入适量清水，放入鸡块、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。

2.花生核桃炖黑芝麻

材料：花生50克，核桃仁50克，黑芝麻30克，冰糖适量。

做法：将花生、核桃仁、黑芝麻分别炒香，捣碎；锅中加入适量清水，放入花生、核桃仁、黑芝麻，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入冰糖调味即可。

3.山药枸杞炖排骨

材料：排骨500克，山药200克，枸杞适量，姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：将排骨清洗干净，切块；山药去皮，切块；锅中加入适量清水，放入排骨、山药、枸杞、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。

4.红枣桂圆莲子汤

材料：红枣10颗，桂圆肉10克，莲子30克，冰糖适量。

做法：将红枣、桂圆肉、莲子用清水泡发；锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆肉、莲子，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入冰糖调味即可。

5.鸡蛋红糖水

材料：鸡蛋2个，红糖适量。

做法：锅中加入适量清水，放入红糖，大火烧开后转小火，打入鸡蛋，煮至蛋熟即可。

通过以上健脾养生食谱及做法，大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的食谱。在日常生活中，保持良好的饮食习惯，注意饮食卫生，适当锻炼，有助于脾胃健康。同时，还要保持良好的心态，避免过度劳累，这样才能更好地养生保健。

第3篇

一、健脾养生食谱大全

1.红枣枸杞炖鸡汤

2.土豆炖牛肉

3.花生炖猪骨

4.薏米红豆粥

5.鲜菇豆腐汤

6.红枣山药炖南瓜

7.红枣糯米粥

8.鸡蛋豆腐炒青菜

9.花生红枣糕

10.莲藕排骨汤

二、食谱做法

1.红枣枸杞炖鸡汤

材料：鸡半只，红枣10颗，枸杞适量，