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2025中化集团招聘原粮检验员5人笔试历年参考题库附带答案详解.docx

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    2025中化集团招聘原粮检验员5人笔试历年参考题库附带答案详解

    一、单选题（共100题）

    1.

    根据国家标准，小麦原粮的水分含量要求应不超过多少？

    A.11.5%

    B.12.5%

    C.13.5%

    D.14.5%

    【选项】

    A.11.5%

    B.12.5%

    C.13.5%

    D.14.5%

    【参考答案】B

    【解析】根据《谷物储存品质判定规则》（GB/T20571-2006），小麦的安全储存水分标准为不超过12.5%。选项A为玉米的部分标准，C、D超出安全范围，易导致霉变。

    2.

    下列哪种方法被列为国标中原粮水分测定的首选方法？

    A.烘干法

    B.蒸馏法

    C.红外线法

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